I migliori ristoranti di cucina giapponese in Liguria

16/06/2025: Cucina pessima, abbiamo cenato in due e preso cose diverse, dai piatti di sushi ai piatti cotti, una cosa peggio dell'altra. Frequentiamo spesso ristoranti giapponesi un po in tutta Italia, ma questo è sicuramente il peggiore in assoluto. Mai più!!!

25/05/2025: io e la mia amica siamo andati di recente da sushiko e abbiamo riscontrato molte problematiche nei piatti e nel servizio. per prima cosa la maggior parte dei piatti ordinati arrivavano con estremo ritardo o proprio non arrivavano, abbiamo dovuto chiedere diverse volte al personale di sala dove fossero finiti questi piatti e ricevevamo risposte vaghe e fuori contesto. la cosa che piu mi ha lasciato sconvolto é il gambero che non è stato pulito correttamente, anzi non é proprio stato pulito, aveva all'interno ancora tutto il budello, e non é piacevole da mangiare, tralasciando che la qualità dei piatti in generale non è della migliore, come anche il salmone che aveva un gusto fuori dalla norma. il riso alla cantonese al suo interno aveva il mais, ingrediente che nel menù non era stato nominato, oltretutto nella ricetta tradizionale nemmeno ci vorrebbe, e ho trovato anche degli ingredienti non identificati ma che sicuramente non facevano parte della ricetta originale. il prezzo sarebbe anche consono se la qualità fosse migliore, in due abbiamo speso 43.50 € circa. in aggiunta all'all you can eat abbiamo preso un acqua naturale e un dolce (arrivato anche lui in ritardo dopo 20 minuti buoni di attesta e aver chiesto 2 volte dove fosse) SCONSIGLIATISSIMO! dopo aver mangiato li non ci siamo sentiti bene per tutto il giorno.

03/05/2025: Seduti per un pranzo alle 13 25 iniziato a servire le prime cose alle 14 15 dopo 2 volte che l avevamo fatto presente, il locale non era pieno anzi la gente arrivata con noi aveva già mangiato e noi no. Vista la situazione abbiamo pensato nel frattempo di ordinare il secondo giro di cose che avevamo tenuto per dopo ... Così hanno iniziato a portare i secondi e ancora i primi no. Servizio molto lento e molto confusionari.

31/12/2024: Ampia varietà e qualità dei cibi. La versione "all you can eat è veramente" da ripetere. Apprezzabili il servizio e la cortesia del personale.

01/12/2024: Sono stata in questo locale per una pausa pranzo, ho preso gli spaghetti di soia con verdure saltate, una vera delizia! Servizio un pò lento in settimana visto il locale era pieno. Come per gli altri locali, se anche solo una persona decide di fare alla carta, tutti devono mangiare alla carta e non è possibile fare ayce. Ho speso circa 6€ per un piatto e lo consiglio!

21/10/2024: Avevamo prenotato alle 8, arriviamo puntualissimi, forse anche leggermente in anticipo, ordiniamo immediatamente dal tablet e dopo 40 minuti ancora non c’era arrivato niente. Sollecitiamo il cameriere, aspettiamo, ancora niente. Dopo dieci minuti ulteriori ci arrivano due tartare di salmone quando invece avevamo preso una salmone e una tonno, al che, vista la loro indifferenza, e dato il cameriere che ci rideva in faccia quando dicevamo che volevamo andar via, in tutta tranquillità, ci siamo alzati e ce ne siamo andati. Non saprei dire come fosse il cibo perché appunto non abbiamo visto manco un piatto.

12/10/2024: Credo abbia cambiato gestione perché non c’era una cosa valida. Riso tutto senza sole e quindi ogni portata risultava insipida. E l’olio per i fritti era vecchio e sapeva di pesce forte. Mai più

13/08/2024: Buonissimo abbiamo preso praticamente tutto il menù,crudo eccezionale gamberi rossi top!! Abbiamo aspettato un po’.. ma ne è valsa la pena!!gentilissimi!!

21/04/2025: Abito vicino e ci vado spesso,a volte anche ad orari assurdi e mi hanno sempre accolto.La qualità dei piatti è superlativa ed i tempi di attesa accettabili.Personale cortese e molto preparato.A completare il tutto, un arredamento fantastico blu con accostamenti vari e,cosa piu importante,tenuto pulito in modo maniacale. In poche parole ci vado da un anno, direi circa 30 volte sia a pranzo che a cena,non riesco a trovare un difetto

22/12/2024: Tutto ottimo, abbinamenti giusti di sapori...e il servizio più che buono ci torneremo molto presto !io vado spesso a mangiare sushi,ma questo e uno dei migliori!