I migliori ristoranti di cucina fusion in Sardegna

22/10/2025: I have been travelling around Sardinia for 3 weeks and our meal at Federico's has been one of the best. The roasted pecorino and savoury take on seadas was fantastic! Thank you for a memorable culinary experience while in Sardinia.

12/10/2025: Great food and super ambience, broad menu options and very nice house wines. Service was nonchalant at best but does not matter as everything else was great and view of church in piazza was nice

05/08/2025: Excellent menu déjeuner. Rapport qualité prix imbattable. Service impeccable. Des plats très originaux et des saveurs incroyables.

11/07/2025: Geweldige zaak. Degustatiemenu genomen (85 euro 6 gangen en Italiaanse wijnparing voor 40 euro) en elk gerecht was top! Ze gebruiken lokale producten en zijn gekend voor hun tonijn! Leuke sfeer, vraag om op terras te eten.

09/07/2025: Si fa fatica a descrivere l esperienza vissuta in questo ristorante. La posizione è carina, ma appena si mette piede nel ristorante si ha l impressione che tutto sia un po’ lasciato al caso. Seduti al regalo arriva il primo cameriere che ci chiede solo se volevamo dell acqua. Dopo un po’ arriva il secondo chiediamo un piatto fuori menù: una tartare di tonno. Dopo aver chiesto al maitre di sala, allo chef ci arriva. Presentazione molto casalinga qualità buona. Ai primi un flop totale. Risotto e fregola piatti senza un minimo di sapore. Pago un conto di ca 150€ per una tartare, due primi, 2 tagliate di anguria e 2 calici di vino. Il dopo è ancora più assurdo. Poi aver lasciato il locale ci raggiunge il maitre di sala e ci chiede se dal conto poteva togliere il primo che non avevamo mangiato. Allucinante

23/06/2025: Consiglio 🔝🔝🔝, posto magnifico e personale gentile e professionale. Tutto preparato con cura, buonissimo 🤤😋😋😋.