I migliori ristoranti di cucina fusionnella città Roma della Roma

18/04/2025: Rice is special The steak is also different from what I used to eat. The rice dish is very delicious worth a try

15/04/2025: Cuando decidimos visitar Italia, también nos comprometimos a probar una serie de restaurantes con estrellas Michelin (disfrutamos, y tenemos suerte, de tener una serie de lugares excelentes aquí en Chicago). Hicimos reservas para seis (! ) restaurantes con estrellas, dos cada uno en Nápoles, Florencia y Roma. Il Pagliaccio es un restaurante de dos estrellas, con un íntimo 10 mesas (y un restaurante privado). Ofrecen dos menús degustación para la cena, con 5 u 11 (en nuestro caso, con el menú otoño/invierno) opciones de platos. Sin menú a la carta. Como siempre, seleccionamos el menú degustación más grande, y el maridaje de vinos estándar. El comedor tiene mesas de madera desnudas con focos en la parte superior, un suelo de baldosa de tablero de ajedrez y asientos para banquetas y sillas. El comedor se divide en dos secciones, un gran arco que forma la línea divisoria. La cena comenzó de una manera caprichosa: 4 uno - morder artículos presentados entre dos ramas pintadas de oro. Sus habilidades de servicio fueron puestas a prueba durante este curso. Uno de los bocados fue un "plato" de galletas muy delgado lleno de remolacha picada - mi esposa lo recogió de los lados y se rompió justo en el medio, derramando el contenido sobre la mesa. Los servidores limpiaron rápidamente el accidente, y antes de que hubiéramos terminado el curso, sacaron un artículo fresco (que se recogió con mucho cuidado y se comió sin incidentes). Un curso de ostras con manzana y mozzarella fue acompañado por un inesperado lado de "candy floss" (algodón de azúcar). El pez monje con kiwi, alcaparras y anchoa fue el plato destacado. Disfrutamos de los maridajes de vinos, donde de nuevo algunos vinos se sirven a través de dos platos. Nuestra experiencia duró un poco más de 3 horas. Quizás nos quemaron un poco los restaurantes de alta cocina, siendo esta nuestra sexta visita, pero no sentimos que la noche cumpliera con nuestras expectativas.

02/04/2025: Beautiful, definitely worth going back, very well trained and friendly staff, exceptional fresh food

21/03/2025: Shinto is a guarantee! Friendly and helpful staff, elegant venue, pleasant atmosphere and delicious food. Kitchen with a view, very comfortable sofas and armchairs, prices that match what you eat! The fish is presented beautifully, full of flavors and smells! The waiters were very helpful in offering advice. If you go for dinner you have to book, I was there for lunch and you don't need a reservation, you can usually find a place! Easily reachable from Via Veneto on foot, otherwise Ludovisi parking is very close or on the road for a fee. The only note is that the tables are very close together and there is little privacy between one table and another. For the rest nothing to say, it also offers many healthy options!

10/04/2025: Large, well-cooked pizza from a wood-fired oven, super good, especially as I like a white base pizza without sauce... excellent first courses such as meat, potato chips and homemade supplì, high quality without excess oil, rather dry and crunchy...

04/04/2025: At the Dish restaurant you can choose to eat the best pizza in Rome or fish and meat... what you eat doesn't disappoint you at all!! The service is excellent and the environment is always comfortable and on some days of the week you can also enjoy the piano bar 5ATELLE??? AT LEAST 10 stars ARE NOT ENOUGH!! Excellent excellent excellent I would say ❤️❤️❤️