I migliori ristoranti di cucina fusion in Emilia-romagna

07/12/2024: La carne è ottima il servizio attento e gentile i tavoli sono distanziati per cui anche se c'è un po' di confusione non è insopportabile. I problemi i che ho trovato sono quelli legati alla temperatura, il locale dove ha mangiato Io non era molto caldo e questo probabilmente ha fatto raffreddare anche più velocemente la carne perché una parte non sono riuscito a mangiarla. E questo è un peccato perché la carne è ottima ma quando si raffredda non è più accettabile. Detto questo null'altro da obiettare anzi un posto come questo a Bologna se non è unico ci manca poco.

24/11/2024: Cibo: Tornare in questo ristorante è stato come ritrovare un vecchio amico che sa sempre come sorprenderti. Non passo spesso da Bologna, ma ogni volta che ci sono, questo locale è una tappa obbligata. Questa volta ho provato la fiorentina: cotta alla perfezione, con una crosticina esterna deliziosa e un cuore morbido e succulento. L'antipasto di salumi locali è stato il perfetto preludio a una cena indimenticabile. Anche i contorni erano impeccabili, in particolare le patate al forno con spezie aromatiche. Servizio: Ancora una volta il servizio si è rivelato impeccabile. Il personale mi ha accolto come se fossi un cliente di lunga data, con la stessa cortesia e calore della prima visita. Mi hanno persino ricordato il vino che avevo apprezzato in passato e suggerito una nuova etichetta, che si è rivelata eccellente. Atmosfera: L'atmosfera è rimasta quella che ricordavo: elegante ma accogliente, con un tocco rustico che ti fa sentire a casa. La sala era piena, ma il rumore di fondo non disturbava affatto, anzi aggiungeva un piacevole senso di convivialità. Prezzo: Il rapporto qualità-prezzo è sempre al top. Per un’esperienza di questo livello, sono felice di spendere qualcosa in più. Ogni euro speso qui è un investimento in un’esperienza che difficilmente si dimentica. Punti di forza: La costanza nella qualità è ciò che distingue questo ristorante. Che si tratti della carne, del servizio o dell'atmosfera, ogni elemento è curato nei minimi dettagli. Punti deboli: Se devo trovare un difetto, è che non posso venirci più spesso! Consigli: Se amate la carne, lasciatevi guidare dallo staff per la scelta del taglio migliore e non saltate i dolci: il tiramisù è una degna conclusione per un pasto da sogno. Conclusione: Questo ristorante è diventato per me un punto di riferimento a Bologna. Non importa quanto sia breve il mio soggiorno in città, trovare il tempo per una cena qui è sempre una priorità. Una certezza per chi cerca una cucina di carne eccellente accompagnata da un servizio impeccabile.

05/01/2025: I found myself in the area for lunch on a Saturday, after reading the menu, with a wide choice, I decided to eat here. Everything I had the chance to taste was really excellent, as a starter I chose the crostone, excellent and as a second course the Agnus steak, very soft, it melted in your mouth and the baked potatoes too! Very friendly staff, I will return and highly recommend!

01/01/2025: I went again on 12/31/2024 and the menu was rich and abundant and above all of excellent quality. I recommend it to everyone.

20/07/2024: Elegant environment, very friendly staff and family atmosphere. The dishes are excellent, well plated, they reflect the local cuisine but with creative and Mediterranean touches. In the dishes you will find raw materials and smells that come from your own garden. Excellent desserts. Respectable wine list, super stocked with national and foreign labels, with numerous spirits labels

01/07/2024: Atmosfera accogliente e servizio attento . Con entusiasmo ci sono stati spiegati i piatti e gli ingredienti. Le portate sono ricche di colori e sapori. Dagli antipasti ai dolci tutto ottimo . Complimenti!

14/12/2024: For me it is the best Chinese restaurant in Piacenza. Excellent food, low prices, friendly and helpful staff. I have been going there for many years and I have never had to wait too long to order or receive my order. Easily accessible place with lots of parking. The interior is cozy and with a nice atmosphere. The location is also excellent, along the ancient Roman walls.

11/12/2024: Tasty and tasty dishes, very quick for takeaway