Scopri il migliore ristorante di cucina cucina umbranella città Fabro della Terni

02/01/2025: The room is very beautiful and welcoming but, with the room almost full, the restaurant goes haywire. Slightly poor wine and uncoordinated service. Even the opinion on the cuisine is not homogeneous.

02/12/2024: Mi dispiace per la 'fatica' che fa il cuoco/ proprietario a farsi pubblicità, ma dovrebbe prima educare le figlie a gestire la sala, ma ancora prima ad essere educate e gentili. Io capisco che non è un lavoro facile, che spesso non ci va, ma se lo devi fare allora lo devi fare perbene perché così penalizzi tutta la brigata. Anche io gestisco un ristorante ed anche io a volte ho i cavoli miei, mai mi sognerei di rispondere in quel modo ad un cliente. Entriamo e nessuno ci accoglie, quando vedono che siamo in attesa da un po' viene una delle ragazze tutta scocciata, senza neppure salutare. Sono io che saluto, dico che ho una prenotazione e ringrazio. Ci fa accomodare ed alla mia richiesta se ci fosse un altro primo fuori menù, mi incalza dicendo che c'è il tartufo ma ha un'altra fascia di prezzo, come se non lo sapessimo e tutto sempre senza nemmeno guardarci in faccia. Dico che è per la bimba a cui non potevo dare il tartufo né il ragù sfumato col vino e se potesse fare una pasta in bianco, rincalza con un secco 'tagliatelle'! Ringrazio e mando giù la saccenza. In definitiva i piatti sono arrivati velocemente, i primi non male e neppure la carne ma le tagliatelle erano tutte completamente incollate, immangiabili ed infatti la bambina non le ha mangiate. Forse potevano metterci un po' più di cura e magari quei 30 gr di pasta fresca in più, dato che un primo normalissimo parte dai 16€. Ripeto che conosco i costi e tutto il resto, ma permettetemi di dire che sulla pasta c'è margine! Non discuto neanche il prezzo che è un tantino sopra la media soprattutto quando vedo 2,50 il coperto e pure l'acqua microfiltrata 3€! Ciò che proprio mi ha dato fastidio è stata la gestione della sala, 3 ragazze una più saccente dell'altra. Un consiglio, prima del trucco e parrucco ci vorrebbe un bel sorriso. La gente così non ci torna più.