I migliori ristoranti di cucina cucina siciliananella città Lipari della Messina

30/10/2023: Warm welcome, delicious fresh fish, good advice from the boss. Children welcome

22/10/2023: Had dinner once... too many. Feeding and knowing how to cook are 2 different things.

18/01/2024: Sono stato a cena "Al Cappero" a luglio con la mia fidanzata (deviando appositamente la nostra vacanza eoliana a Vulcano per andarci a mangiare), prenotando (per avere al 100% il tavolo con vista mare) addirittura a gennaio (ride). Che dire, l'esperienza è stata meravigliosa, inutile spendere ulteriori parole sulla vista di cui gode questo ristorante, probabilmente la più bella di tutti i ristoranti stellati in cui sono stato (e iniziano ad essere un bel pò). Per quanto riguarda la cena ho trovato la proposta estremamente interessante e deliziosa, raffinata ed elegante, con sapori forti e grintosi. I piatti celebrano il territorio siciliano, non disdegnando anche qualche ottima e ben riuscita contaminazione giapponese. Servizio attento e rilassato (anche se all'inizio della cena forse un po troppo frettoloso). Molto carino l'intermezzo per il dessert "su misura" per il cliente, preparato "espresso" in base ai propri gusti dal pasticcere del ristorante. Unica nota dolente, per cui devo accodarmi e dare ragione a tanti altri utenti che lo avevano segnalato all'interno delle recensioni, il rincaro nella carta dei vini. Mi spiego meglio, con un esempio pratico: Due giorni prima eravamo stati, soggiornando a Salina ad una degustazione presso la Tenuta Capofaro, assaggiando tra i vari vini la loro Malvasia "Didyme" (prodotta proprio a Salina), con un prezzo all'e-commerce di 20 euro (dato che mi era particolarmente piaciuta e la avrei voluta comprare al rientro a casa). Beh, appena aperta la carta dei vini de "Il Cappero" l'occhio mi è immediatamente caduto sulla stessa bottiglia, peccato che il prezzo fosse di 100 euro. Ora, capisco che siamo alle Eolie e giocoforza i prezzi ne risentono, ci mancherebbe, tuttavia, rincarare del 500% una bottiglia "locale" mi sembra sinceramente eccessivo. Tuttavia, al netto di questo posso dire che vale sicuramente il viaggio e ci tornerei sicuramente.

11/10/2023: Prenotato in anticipo per avere il privilegio di una vista tramonto sul mare impareggiabile. Lo chef Biuso è sempre una garanzia... Staff cordiale e attento, servizio impeccabile. La location sarebbe già sufficiente a conquistare chiunque... una terrazza dalle tonalità candide allestita con un gusto squisito, cucina a vista. Piatti presentati in modo originalissimo e curati nel dettaglio; gusti decisi, decifrabili,ben ancorati al territorio ma allo stesso tempo contemporanei e sapientemente presentati. Il menu da 9 portate si è rivelato gustoso ed appagante. Chef fantasioso, moderno ma attento a non perdere di vista il gusto e la territorialità: complimenti! Consigliatissimo a chi vuole concedersi una serata da sogno.