I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Cagliari

13/07/2024: Eccellente, bellissimo e buonissimo. Ecco le tre parole per descrivere questa agriturismo. Menù fisso, si mangia molto bene e senza esagerare. Le porzioni ti permettono di gustare tutto senza scoppiare dopo gli antipasti. Le cose sopraffine sono il porceddu ( morbido e tenero ma con la pelle croccante e saporita, il migliore che abbia mangiato) e i ravioli fritti x dolce (leggerissimi ma gustosi). Il luogo è immerso nelle colline intorno a Santadi, si raggiunge bene in auto (ci vuole il navigatore, perché non è segnato), si gode di un buon fresco, giusto per il cibo proposto. Se passerò in zona, ci tornerò di sicuro. Nota speciale al proprietario che mi ha spiegato la cottura del porceddu x farlo com lo fa lui

08/07/2024: Non riesco a capire le, poche, recensioni negative. Classico agriturismo tipico della Sardegna gestito da un giovane ragazzo dedito al suo lavoro e appassionato del suo lavoro. Tutto a km zero. Dagli antipasti... affettati e formaggi fantastici. Primi strepitosi e un porceddu MAI mangiato così buono. Per non parlare dei leggerissimi ravioli fritti con ricotta al limone...non smetteresti mai di mangiarli. Offerto mirto e grappa tipica sarda (non le solite marche commerciali). Non ti alzi sicuramente con la fame. Ottimo il servizio. Stra.... consigliato!!!

17/08/2024: Siamo andati ieri 16 agosto e siamo rimasti delusi in quanto dalle foto era molto molto carino all esterno ma invece siccome pioveva un po’ ci hanno messi all interno in una sala molto datata piena di gente (quindi molto rumorosa) …Non sapevamo fosse a menu’ fisso , nn ci è stato detto al tel e non abbiamo letto nelle recensioni .. antipasti loro tipici buoni , primi gnocchetti con sugo di salsiccia buoni L altro erano dei ravioli ripieni di patate nn male , poi maialino che a detta dei mariti buonissimo a piacere un po’ di pecora bollita … dolce tipico fritto con ricotta nn male .. Cofra onestà 40 a persona .. servizio veloce e Giorgio in particolar modo molto presente educato e professionale … do’ un 3 stelle perché noi dalle foto ci aspettavamo altro … era tipo una mensa , mente se ci avessero messo all esterno già andava meglio ma purtroppo era piovuto un pochino …

15/08/2024: Sono di fondo restio a scrivere recensioni, ma considerato che sono il primo a consultarle ,mi sento in dovere di aiutare gli altri utenti. Il lato negativo delle belle recensioni è poi di non trovare poi posto quando si vuole prenotare. Cmque grandi Antonio ,Manuela e tutto lo staff. Bellissima la location in mezzo al verde che rilasciava una bella frescura.Menù qualità prezzo eccezionale, da menzionare le frittelle di zucchine e pomodoro,la ricottina pepe e miele,la bruschetta calda formaggio fuso e guanciale, il porceddu cotto in una apposita casetta adibita e la pecora in umido e per finire le frittelline calde di ricotta. Si potrebbe migliorare un po' il vino 🍷 della casa, ci sta considerando il prezzo,ma volendo si potrebbero scegliere delle bottiglie. Credo che ritorneremo prima di partire. Alla prossima!!!

22/07/2024: Locale caratteristico …,,al top. Prodotti locali meravigliosi. I ragazzi super veloci e gentilissimi. Vino della casa top! Da provare e ritornarci di sicuro

07/07/2024: Abbiamo mangiato benissimo, prezzo coerente con la qualità e porzioni giuste. Personale molto gentile. Il titolare (penso) ci ha consigliato dei buoni piatti ed è veramente simpatico.

21/07/2024: Fixed price farmhouse with high quality garden products. Among the appetizers are seasonal garden products, amazing pecorino, and very tasty first courses!

21/07/2024: I give 1 star because 0 is not possible.. An experience to be avoided if you are looking for quality. Leaving aside the location and the road to reach it, which involves looking for a typical menu, I focus on the fixed menu formula which unfortunately always turns out to be very ambiguous. …40 euros per person to eat portions for 1 person but they make you pay for 2…trying to fill you up with the first courses of pasta, appetizer and second course (unknown pork)...we practically had a group dinner (it seemed like we were at a communion), let's also leave out the air conditioning service, since it was non-existent.. Conclusion 80 euros for 2 people spent very badly... with the same amount in the center of Cagliari we ate much better... qualitatively and quantitatively. Tourist trap!!!

25/07/2024: To improve. We went for lunch, we didn't like the first courses, in particular the fregola with clams was tasteless and above all it didn't taste like clams... as if the ingredients were separated, clams not fresh. Price 15 euros. Much much better with the second course, the grilled cuttlefish were really excellent and fresh. The service is kind and you feel at home. We'll probably give it a second chance...

21/07/2024: We had a great time, the food was delicious and the staff were super friendly and nice!

28/08/2024: Mirage restaurant at the top. You eat well and spend the right amount. Excellent price quality. The staff is friendly, pleasant, precise and professional. Highly recommended.

28/08/2024: Arriving without a reservation for midday we received a table. Friendly welcome. Very good meal thank you the kitchen. 👍 The service lowers the bill, the clearing when everyone has not finished eating is very unpleasant especially when the waitress drops the balsamic on the plate while I was still eating.

08/08/2024: Arriving after 2pm we were made to feel like uncomfortable customers and denied some dishes on the menu (especially the first courses and pizzas) even though we had called 20 minutes before to ask if it was possible to eat despite arriving a little late. I took an appetizer and a second course, fried fish that was greasy and very salty while the seafood was of mediocre quality. Restaurant mainly for foreign tourists who don't know much about fish. The only positive note is the terrace overlooking the sea. We don't recommend it.

05/08/2024: Delicious cuisine, fresh products, large portions, nice owner and service. I recommend

24/08/2024: Unfortunately the dinner did not live up to expectations. Cold and hard-tasting seafood salad, spaghetti with clams inedible and flavourless, lobster linguine with too much tomato which didn't bring out the flavour. Not to mention the service they brought the first courses when we still had to finish the starters…. I forgot the grilled squid, which was also hard and tasteless Never again

24/08/2024: Service and food was amazing - didn’t have a table booked and they squeezed us in without any problem. Super kind and very reasonably priced. Highly recommended ☺️

12/08/2024: Location immersa nel verde. Pietanze squisite, soprattutto il Porceddu sardo. Servizio eccellente. Facilmente raggiungibile

09/08/2024: Locale commerciale lontano dalla tradizione sarda della quale i piatti avevano solo il nome. Ci ero già stato tre anni fa ed avevo avuto la stessa impressione. Penso che non ci tornerò più!

14/08/2024: Pretty good food, the place is characteristic because it is vintage, but in my opinion it could do with a refresh

12/08/2024: Great place to consume quality local products. Very honest prices. Spritz well executed, congratulations Courteous staff. 🍹🍿🔝

12/08/2024: Bellissimo giardino con ulivo secolare all'entrata e spiedo a vista dove si può ammirare la cottura del porceddu. Veranda accogliente e parco ben curato. Personale estremamente professionale, veloce e cortese. Menù fisso sardo con diversi antipasti, bis di primi, piatto forte il porceddu accompagnato da verdure fresche, frutta, dolce, caffè e immancabile mirto. Rapporto qualità/prezzo molto buono, impossibile terminare tutto perché le porzioni sono molto abbondanti, consigliato.

12/08/2024: Cominciamo dalla location molto bella. Accoglienza fredda da parte dello staff e servizio veloce ed efficiente ma senza calore. Antipasti e primi molto mediocri, così come il vino. Maialino invece buono. Tre stelle per la location ed il maialino. Suggerisco meno quantità e più qualità e sapore delle portate.

01/09/2024: Siamo tornati volentieri in questo posto stupendo. L'anno passato esperienza 100% positiva, questa volta abbastanza delusi dalla maggior parte delle pietanze ordinate e da come la cosa è stata gestita....."Se ce lo dicevate....." Lo abbiamo detto nel corso della cena e ci sono state riproposte le stesse pietanze...cosa poteva cambiare, la materia prima, lo chef? Conto pieno! Ci dispiace, non so se torneremo, se lo faremo, spero che questa esperienza non si ripeta.

31/08/2024: Partiamo dalla location: splendida. Curata. Pulita. Personale gentilissimo e preparato. La qualità del cibo è ottima, e ogni piatto è ricercato. Nello specifico io ho assaggiato la tartare di tonno con gelée al lime, spugna alla menta e stracciatella di bufa e a seguire come primo linguine di grano duro con vongole locali, bottarga di muggine di Cabras... Veramente superlativa.

27/07/2024: Siamo stati a pranzo al ristorante 'Trattoria da Gianni' attorno alla metà di maggio. Raramente mi capita di scrivere una recensione così negativa, ma purtroppo questo è il caso. Abbiamo ordinato una fregola alla Gianni (14 euro) e dei ravioli (12). I ravioli erano abbastanza buoni ma la fregola era quasi immangiabile: sembrava un piatto pronto uscito dalla busta e riscaltado più volte: davvero molto delusi. Decidiamo poi di prendere in due una pizza marinara (era buona) per consolarci. Vado alla cassa è il signore mi dice il totale del conto da pagare: ma è una cifra spropositata rispetto a quello che è indicato sul menu! Chiedo di farmi lo scontrino specifico (aveva fatto i conti a mente) e mi dice che la pizza marinara costa 13 euro!!! Io rispondo che il menu non dice così, e che la pizza costa di meno (8,50 euro, che è già una follia). Mi risponde arrabbiato che i prezzi sono così da anni, e che se facesse pagare la pizza marinara meno di 13 euro avrebbe già chiuso. Il suo tono di voce si alza, e le cameriere gli chiedono di abbassare i toni, e di non far fare 'le solite figuracce, che gli altri clienti sentono'. Questa persona comincia a prendere il menu e ad arrabbiarsi con le cameriere e mi dice che il problema è che 'hanno riportato il prezzo vecchio sul menu, e che ora il prezzo è di 13 euro, e che lo devono correggere'. Io rispondo, cercando di mantenere la calma, che se il prezzo esposto non è quello corretto è un problema loro: io pago per quello che c'è scritto (che già per quello che abbiamo mangiato mi sembra alto). Sembra comunque di stare in una puntata di 'Cucine da Incubo'. Il signore, dopo qualche minuto di arrabbiatura alla cassa sperando che mi stufi, vede che non cambio idea e si mette allora a cancellare lo scontrino e a rifarlo, continuando a borbottare e a inveire contro le cameriere. Guardo lo scontrino nuovo e vedo che il vino della casa (mezzo litro di bianco, non buono) è segnato a 6 euro. Gli dico quindi che, a proposito di menu da correggere, il prezzo del vino nel menu non l'ho trovato. Questo signore prende 3 euro, me li dà in mano e mi dice 'siamo a posto così?'. Soltanto la mia voglia di uscire da quel posto mi ha impedito di rispondere. Esco infatti tra gli sguardi bassi delle cameriere, con qualcuna che ridacchia per la scena appena vista - evidentemente l'ennesima. Ho pensato parecchio prima di scrivere questa recensione. Spero che possa servire a persone in vacanza come me che non vogliono farsela rovinare con cattivo cibo e cattivi comportamenti, e magari sia spunto anche per il locale per fare delle scelte per migliorarsi.

25/07/2024: Wir hatten zuvor telefonisch reserviert und es war doch kein Tisch frei. Nachdem im Rasen ein Tisch hergerichtet wurde, haben wir 20 Minuten keinen Kellner gesehen bis wir unsere Getränke aufgeben konnten. Weitere 50! Minuten später wurde diese auch geliefert…. Das Essen war von schlechter Qualität zu überzogenen Preisen. Der Service ist unaufmerksam und unfreundlich. Nie wieder!

27/08/2024: Siamo stati io e mio marito la sera del 27 agosto abbiamo mangiato bene ,i prezzi sono nella media e il cibo è buono .Complimento alla nostra cameriera Martina che ci ha trattato bene facendoci sentire come a casa !

25/08/2024: Eravamo in 4, abbiamo cenato con antipasti e secondi: qualità del cibo bassa, fritto misto improponibile, carne pessima, zuppa di cozze mediocre. Da sardo e Cagliaritano resto basito da questo sistema di servire menù "turistici fregatura". Ricordavo completamente un'altra cucina. BOCCIATO!