I migliori ristoranti di cucina cucina romana

11/04/2025: Comida y bebidas eran sólidas. Caipirinha era fuerte pero bien mezclado para dar buenos sabores, buratta era fresca, y la pizza Bresaola era una de las mejores que he probado en Italia. En general, la relación calidad-precio es excelente en comparación con la competencia cercana.

23/01/2025: Esta es una increíble parada de Dumplings... La calidad es genial. Prueba con albóndigas al vapor y cualquier sopa. Estuve en China muchas veces. Este lugar sacude tu gusto y tu bolsillo.

12/02/2024: Scoperto su the fork, è diventato una certezza. Ci siamo tornati già 3 volte e per il numero di ristoranti che ci sono a Roma non è cosi scontato. Sicuramente il punto di forza è la gestione della sala, curata da una signora veramente simpatica e appassionata del lavoro che fa. Menù che cambia spesso anche in base alla stagionalità con prodotti di qualità lavorati molto bene. Per finire, fascia prezzo media che vista la qualità e le lavorazioni è giusta. Carta dei vini leggermente rincarata in confronto alla media. Nel complesso però lo consiglio vivamente!

08/12/2023: offrire un pranzo alla carta con costi sostenuti a san lorenzo, quando tutti i locali si riempiono di persone in pausa dal lavoro, è una scelta che si risolve nel locale vuoto come lo abbiamo sempre trovato. detto ciò, considerato il bel cestino di pane e burro offerto, un piatto di pasta, acqua e caffè si aggirano sui 20 euri o poco più, una volta ogni tanto si può fare. la cucina è di classe, basata su ben fatte rivisitazioni dei piatti tradizionali. se però si decide di puntare in alto, bisogna prestare attenzione ai particolari: sul tavolo abbiamo trovato delle briciole, segno inequivocabile che non era stato pulito dopo il pasto precedente (!!!) e nel bagno mancava la carta igienica, segno inequivocabile che non si controllano i servizi (...). e lasciamo stare la diffusa quanto discutibile abolizione delle tovaglie, molto conveniente per il ristoratore e poco igienica