I migliori ristoranti di cucina cucina pugliese

14/10/2023: Esperienza pessima! Appena seduti a tavola, dacché abbiamo ordinato, il fritto ci arriva dopo un ora, per non parlare delle pizze, dopo 3 ore di attesa e per di più ne mancavano due all'appello, che ovviamente non ci sono più arrivate dopo averle più volte chieste. Per non parlare del servizio, pessimo, la strafottenza del cameriere e il modo in cui rideva della situazione dinanzi a noi!

26/08/2023: Location 7.5 (bellissima terrazza nel centro storico) Menu 6.5 (piatti ben serviti, primo molto gustoso, secondo di carne buono) Pizza 6 (buona la qualità degli ingredienti) Servizio 5.5 (un po' impacciati, ma comunque cordiali) Prezzo 5.5 (alti i prezzi delle pizze)

16/03/2025: Location caratteristica situata nel centro storico di Ruvo. Il menù è fisso e regala profonde soddisfazioni al palato. Tutto è rigorosamente cotto nel forno in pietra. Parmigiana, affettati, formaggi e terrine sono il preludio ai primi tipici della tradizione pugliese con sughi freschi e pasta fresca. Il piatto di carne e’ abbondante e di qualità eccelsa. Dolci amari dulcis in fundo il caffè nella Moka. Il proprietario e’ un ottimo anfitrione ed il personale e’ cordiale e disponibile . Consigliatissimo

18/11/2024: Siamo stati in questo posto sabato, quasi per caso. Che dire tutto ottimo, atmosfera d’altri tempi e cucina tutta in forno a legna. Personale cordiale, titolare super simpatico. Una bella scoperta che ci ha svoltato un sabato dopo che un’altra attività ci aveva tolto la prenotazione. Come si suol dire “dal guasto arriva l’aggiusto” 😁 da ritornare sicuramente! Consigliatissimo

17/10/2024: Sono tornata dopo qualche anno in questo ristorante. Che dire ? Una conferma. Cena ottima con prodotti freschi e di qualità. Cucina tipica pugliese. Buoni anche i vini, in particolare il rosso : Negroamaro Personale gentile, simpatico e cordiale. Atmosfera famigliare. Ambiente caldo ed accogliente. Super consigliato.

29/09/2024: Alla Canopa, l’eccellenza è di casa. Ogni volta che varco la soglia, vengo accolto con un calore sincero e una gentilezza che fanno sentire immediatamente parte di una grande famiglia. L'atmosfera è un abbraccio, un rifugio di tranquillità dove tutto, dai profumi ai sorrisi, contribuisce a creare un’esperienza unica. La cucina è una celebrazione di sapori autentici, con piatti preparati con cura e amore, utilizzando sempre prodotti freschissimi e di qualità eccelsa. Ogni portata racconta una storia di tradizione e passione, che conquista il palato e scalda il cuore. I gestori, splendidi in ogni gesto, dedicano un'attenzione ai dettagli che fa la differenza, rendendo ogni visita un momento speciale. È raro trovare un luogo dove la cordialità sia così spontanea, e alla Canopa è una costante che non viene mai meno. Siete davvero fantastici, un esempio di eccellenza e calore umano. Grazie per rendere ogni volta il nostro tempo insieme così speciale!

12/01/2025: Sulla domanda perché hai visitato questo posto? Risposta per sbaglio. Consiglio di non andate mangiare pessimo sicuramente si mangia meglio alla caritas, poi il servizio di una insufficienza incredibile. Voto 0 - - - - -

17/03/2025: Cibo di ottima qualità, ma il resto da dimenticare… Alla richiesta di un bis di un piatto che faceva parte dell’antipasto (baccalà fritto) ci è stato detto che costava quanto un intero antipasto. Ci fa ulteriormente scoraggiare dicendo che il piatto conteneva 4 pezzi e sarebbero stati tanti, visto che sarebbero arrivati altri antipasti. INOPPORTUNO all’ennesima potenza … invece poi arrivano solo un paio di piatti a conclusione e stop!! Chiediamo la cortesia di riporre il resto della torta di compleanno nell’apposito contenitore da portar via ed una volta a casa troviamo la sorpresa: torta dimezzata senza chiedere alcun permesso!!!

12/10/2024: Semplicemente gran bel luogo, personale accoiente e titolare super disponibile pronto a consigliare il meglio, pietanze davvero ottime, un esempio, orecchiette alle cime di rapa, nn c'erano foglie ma tutti fiori praticamente top. Ottimo consiglio di gran lunga..... " e se lo dico io che di palato sono molto esigente bé credetemi"..... ritornerò di certo.