Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

Scopri il migliore ristorante di cucina cucina marchigiananella città Montelupone della Macerata

Scopri il migliore ristorante con GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,7
4195
Recensioni

La Taverna dell'Artista


Montelupone
19/03/2025: Esperienza semplicemente eccellente alla Taverna dell'Artista, dove abbiamo trascorso una serata fantastica sotto ogni punto di vista. Ogni portata ci ha piacevolmente sorpreso per qualità, sapori e originalità. Gli antipasti hanno subito conquistato il nostro palato: la cena è iniziata con una pizza deliziosa, incredibilmente leggera, croccante e digeribile, accompagnata da un raffinato tagliere che esaltava prodotti locali di altissima qualità come il Prosciutto di Carpegna, tagliato finemente e dal sapore delicato e inconfondibile, e i Carciofi biologici di Montelupone, teneri e dal gusto piacevolmente aromatico. A seguire, i risotti che sono la vera specialità della casa, oltre una polenta anch'essa con i buonissimi carciofi di Montelupone. La tagliata servita su pietra era tanto gustosa quanto tenera. Abbiamo accompagnato le portate con una bottiglia di un sorprendente Morro d'Alba, vino rosso dalla struttura elegante, piacevolmente intenso e aromatico, perfettamente abbinato e in grado di esaltare ogni portata, rendendo la cena ancora più memorabile. L'ambiente della Taverna dell'Artista si conferma caldo, accogliente, raffinato ma informale allo stesso tempo, ideale per trascorrere serate piacevoli sia in compagnia sia in coppia. Servizio impeccabile, personale cortese, attento e disponibile, capace di accompagnare ogni portata con competenza, discrezione e simpatia. Nel complesso, una cena straordinaria sotto tutti i punti di vista, dall'antipasto al dessert. Rapporto qualità-prezzo assolutamente coerente con l'alto livello dei piatti e del servizio ricevuto. Un locale assolutamente da consigliare per chi cerca autenticità, gusto, qualità e una splendida atmosfera.
18/03/2025: Famous for the use of truffles and porcini mushrooms, I wanted to try the polenta with porcini mushroom and truffle sauce, unfortunately the polenta for my taste was too liquid and unbound as well as very bland, the sauce was quite good but also a little bland. I tasted the risotto always with porcini mushrooms and grated truffle and this was done well but still lacked a bit of salt, it must be the chef's choice to add little salt to his dishes. Lastly, a mixed grill with lamb chops, sausage and pork steak. Decent ribs, very tasty and tasty sausage while the steak was overcooked and dry. Friendly and kind staff. Room divided into several rooms with a covered veranda divided from the outside with plastic sheets. The restaurant is located in the historic center of a small village, Montelupone, which is very well kept and welcoming and is worth a visit.

1

Iscriviti alla nostra newsletter

Il tuo browser non ha questa funzionalità