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I migliori ristoranti di cucina cucina emiliananella città Vignola della Modena

3 ristoranti in GastroRanking

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8,5
1568
Recensioni

Trattoria la Spiga


Vignola
30/08/2024: Scoperta per caso, siamo rimasti davvero molto soddisfatti. Qualità ottima, ci sono piaciuti tutti i piatti provati. Simpatia e gentilezza del personale rendono la cena ancora più piacevole.
29/08/2024: L'occasione era un festeggiamento in famiglia e la volontà di assaggiare, chi per la prima volta (il sottoscritto) chi dopo tanto tempo, i Borlenghi. Locale non tanto grande, un po' rumoroso ma curato. Si parte con i sopracitati Borlenghi, un prodotto unico, quanto goloso. Sottilissimo ventaglio di pasta friabile (e unta) con all'interno del lardo conciato e Parmigiano Reggiano. Uno tira l'altro (considerando anche che escono a ciclo continuo dalla cucina e sta a te "dire basta"). Tortellini in brodo di cappone, notevoli. Piccoli e in buona porzione. Serviti in tazza (come tradizione vuole), seppure resa un po' più "scicchettosa". Filetto di manzo alla griglia ottimo e scioglievole (oltre che abbondante), funghi porcini fritti buoni (ma non è difficile), tagliatelle ai porcini gustose anche se un filino insipide, gnocco fritto eccezionale con prosciutto davvero aromatico e dolce. Si chiude con un tiramisù tradizionale, nella media. Prezzo onestissimo; esperienza da ripetere per provare quanto avremmo voluto ma non c'era fisicamente più posto per concedercelo. Bravi!!

8,3
2931
Recensioni

Antica Trattoria Moretto


Vignola
11/08/2024: Everything really good, good and friendly waiters, very nice location, we will definitely be back, well done......
11/08/2024: All the staff were amazing, friendly and quick to serve We ate an encore of space-age first courses... dumpling tigelle ditto generous portions at reasonable prices Top location! More dessert buffet!!! Highly recommended we will be back soon ❤️


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