Scopri il migliore ristorante di cucina barbecuenella città San giuliano terme della Pisa

29/01/2025: Trattati bene è dire poco!! Antipasto con prosciutto di anatra molto saporito, bistecche spettacolari! Se volete trattarvi bene ve lo straconsiglio!!!

24/01/2025: Il locale è piacevole e vivace senza essere troppo chiassoso, almeno la sera della cena di cui parlo. Il personale è cordiale e competente senza essere invadente, ma se c'è l'occasione si possono fare chiacchierate interessanti (come quella che ho avuto riguardo ad alcuni coltelli del proprietario, davvero notevoli). Ma ovviamente, in un ristorante la cosa più importante è il cibo. Abbiamo avuto modo di scegliere la carne da una selezione che ci è stata mostrata (e spiegata) in modo egregio, e che si è trasformata in una esperienza gustativa davvero da ricordare. In un mondo che pensa, giustamente, a diminuire il consumo di carne in quanto fortemente impattante sull'ambiente, credo che la soluzione giusta sia proprio quella di concentrarsi su una qualità altissima, da degustare magari di rado, ma con il dovuto rispetto e la necessaria attenzione. Ottimo anche l'antipasto di salumi e il consiglio sul vino, assolutamente all'altezza. Prezzo magari non bassissimo in assoluto, ma nemmeno "urticante" e certamente del tutto adeguato al valore delle meraviglie gastronomiche portate al nostro tavolo. Grazie di tutto.