I migliori ristoranti di cucina barbecue in Ogliastra

27/09/2023: Sono stata a cena dal signor Mariano con il mio ragazzo, che da anni ogni anno torna da lui...e ho capito perché. Sera di pieno agosto, cielo stellato, la pace dei tavoli nella piazzolina sul retro della struttura, le cicale mentre ceni. Mariano ci ha accolto con la sua delicata cordialità e ci ha preparato una cena con il pesce fresco del giorno e dolcetti della tradizione fatti da lui. Ci torneremo sicuramente insieme ogni anno che torneremo in Sardegna. Grazie mariano a presto

24/08/2023: Siamo stati al punto ristoro Uttolo per due giorni, non posso che parlarne in modo eccellente, camere pulitissime dotate di ogni servizio, cena e colazione di ottima qualità..il rifugio è circondato dalle pareti di calcare tipiche del territorio di Baunei, il profumo della macchia mediterranea ha accompagnato ogni minuto del nostro soggiorno, il tutto con la stupenda presenza delle caprette e dei loro campanacci dal suono terapeutico, una nota speciale per Mariano, persona splendida, professionale ed estremamente gentile. Ci ritorneremo quanto prima.

14/09/2023: Accoglienza e simpatia a vista mare. Un grazie speciale a Romina.. cordiale a cui non manca mai il sorriso...

18/08/2023: Assolutamente da non consigliare. Vi racconto cosa è accaduto: ci siamo recati per ordinare le pizze e portarle vie, dal momento che siamo entrati a quando siamo andati via c’è stata una totale indifferenza e completa incuranza (come se gli stessimo facendo un favore andando nel loro locale per spendere). Nell’attesa abbiamo ordinato e consumato al tavolino 6 Corona e un’acqua frizzante, abbiamo dovuto chiedere e pagando, due pacchetti di patatine, quelle che dovrebbero portarti di default quando ordini qualcosa, ciò che accade anche in quei locali più beceri e nei peggiori bar di Caracas. Ordiamo le pizze (per l’esattezza 7) e una porzione di patatine fritte, nel frattempo da una finestrella accanto alla cassa vedo tutti i movimenti nella cucina e noto anche l’igiene (oh mio Dio!!!), la verve e l’entusiasmo della persona alla cassa fanno presagire malessere e tanta sofferenza per un lavoro che sicuramente non gli va a genio. Portiamo via le pizze, la patatine fritte ci vengono consegnate dentro una bustina bianca di carta come fossero avanzi della serata chiesti per il cane che ti aspetta a casa. Rientrati a casa ci accorgiamo che le pizze sono sbagliate. Cari gestori della ROSA DEI VENTI sulla spiaggia di museddu a Cardedu, il vostro punto forza è sicuramente che avete il locale sulla spiaggia, ed è bellissimo che il cliente “consuma” con il sottofondo delle onde che si infrangono sulla battigia, ma questo non basta; serve il sorriso, il grazie è un arrivederci torni presto a trovarci, serve chiedere come siete stati e avere il feedback del cliente che ti guarda negli occhi, serve che non trattate le persone come numeri ma come clienti che devono tornare da voi tante altre volte è il vostro compito è non solo fornire un servizio ma anche coccolare il cliente perché sono i clienti nella migliore pubblicità. Non consiglio di certo il vostro locale e l’unica stella che vi ho dato è perché di meno non potevo darne.

14/06/2024: Ragazzi gentili e basta così. Il locale è grande, buio e pieno di televisori. Le bruschette vengono fatte con un pane tipo toast, un vero obbrobrio. Le pizze, con decine di varianti, sono poco cotte e di scarsa personalità. Ho fatto una rapida ricerca on line, e leggo che generalmente non si mette salsa di pomodoro su una pizza ai cui poi andranno i pomodorini. Insomma, non è andata bene.