I migliori ristoranti di cucina asiatica in Firenze

18/09/2024: Avevo cenato qui una sola volta, otto o nove anni fa, nello stesso giorno e per la stessa occasione, un compleanno. Non c'ero più tornato, un po' perché la serata non era finita bene, un po' perché il locale non mi aveva lasciato soddisfatto. Ai tempi, Goong era l'unico ristorante coreano di Firenze, era una novità e forse chi lo dirigeva si era illuso di poter trovare una clientela d'élite disposta a spendere molto per avere in cambio una cucina in stile un po' snob: porzioni piccole, estetica ricercata. C'è voluto il consiglio di un ex studente per decidermi a riprovarlo. E l'esito è stato positivo. Il locale è meno pretenzioso, l'offerta gastronomica ha più punti di contatto con quella della concorrenza, con un menù che include anche piatti "usuali" come il bibimbap, il bulggogi, le frittate con frutti di mare ecc., ma i prezzi sono più abbordabili (anche se è rimasta la cattiva abitudine di far pagare il coperto) e la qualità è buona. Discreta la scelta di bevande alcooliche coreane - soju, vino di riso ciongha, che peraltro io giudico inferiore al sakè o nihonshu che dir si voglia, vino di lamponi...). Per dare un'idea del costo, due antipasti, due primi e un secondo più acqua e un buon tè al riso affumicato mi sarebbero costati 82 euro. Le due bevande di cui sopra (300-350 ml. ognuna) hanno innalzato il conto, per due, a 107,50. Il servizio è stato adeguato, l'atmosfera media. Personalmente, detesto i ristoranti dove il menù esiste solo in forma app da scaricare: che diamine, il Covid non impervera più! Ma è una mia idiosincrasia verso i cellulari.

02/09/2024: La peor experiencia gastronómica en mi primer día en Italia. La peggiore esperienza culinaria del mio primo giorno in Italia. Fui allí tarde por la noche el martes y el personal pidió esperar en el vestíbulo hasta que prepararon una nueva mesa para nosotros que estábamos bien, pero resultó ser más de 30 minutos de espera. Mientras esperamos pedimos menú pero se negaron. Estábamos un poco confundidos, pero en este punto era demasiado tarde para ir a otro restaurante, así que decidimos esperar. Después de larga espera, intentamos ordenar tan pronto como nos sentamos, pero el servidor ignoró durante 15 minutos y luego dijo que son capaces de tomar bebidas oder solo. Estábamos tan enojados y le pregunté al servidor si sabía que era demasiado tarde para ir a cenar a cualquier otro restaurante y se encogió de hombros. Me di cuenta de que hay un montón de comentarios aquí eran sobre el mal servicio y no vi ninguna disculpa del personal. prefieren tener su respaldo y eso explica por qué el servicio nunca mejora

28/05/2024: piatti deliziosi e molto curati, ottimo servizio e possibilità di mangiare all'aperto. ristorante a conduzione familiare ormai frequentato da diversi anni da me e mia moglie.

26/08/2024: I come here often. I really like the environment, then the dishes are very good.

21/08/2024: The restaurant is very nice, there is a nice atmosphere. Maybe just a little dark. The food is good. Not the best I've eaten but good

03/12/2024: I've been here every time for two days, but I've never opened the door. I'm just going in vain. Travelers, please take note.

22/11/2024: Good food and feels like it's home made. The owner is kind and the service is fast, even if it's mostly self-service. Satisfied!