I migliori ristoranti di cucina altre cucine d'europa in Bologna

17/12/2023: Da anni ho frequentato questo ristorante perché erano conosciuti per il fritto misto all'italiana, ottimo e abbondantissimo ! Ho avuto la pessima idea di organizzare una cena con amici per gli auguri natalizi. Ci presentiamo alle 19,30 e ci viene detto che avevamo prenotato per le 20 quindi ci fanno aspettate nell'atrio. Poi ci fanno mettere i cappotti nel guardaroba che sembra più un ripostiglio con aspirapolvere e altri attrezzi, poi possiamo finalmente accomodarci nella tavernetta ( l'avevo scelta perché l'ambiente è suggestivo ) a cui si accede tramite una ripida scala priva di corrimano ( ma è in regola ?). Nella tavernetta la temperatura è al limite della sopportabilta' e alla fine del pranzo siamo scappati per il freddo ( forse era la temperatura naturale che c'è nelle grotte !). Ma se non puoi saldarla perché aprirla in inverno ? Scegliamo il vino dalla carta ma sfortunatamente proprio quello che scegliamo non c'e! Passiamo quindi al fritto ( che comunque va prenotato in anticipo ) : mi era stato detto che ora preferivano puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità! È stato esattamente il contrario : vassoi enormi di cose che, dalla tipologia, erano state comprate surgelate probabilmente alla Metro. In pratica : mancavano le polpettine di carne, gli spiedini di mortadella e formaggio, le zucchine, le melanzane , gli anelli di cipolla erano di pasta di cipolla, per carne delle cotolette tagliate a striscioline ( arrivate comunque sempre tiepide ) e le costolette d'agnello trasformate in piccoli pezzetti di carne ( hanno preso degli arrosticini e hanno tolto lo stecchino ). Assolutamente assente ogni tipo di frutta fritta e come dolce solamente della crema fritta . In conclusione : una pessima cena al freddo ! All' uscita notiamo che pur essendo sabato sera al ristorante c'eravamo solo noi e abbiamo capito che a metterci una pietra sopra al locale non siamo gli unici.

23/01/2024: Sono a Casalecchio per "colpa" del lavoro, ci sono andato la prima volta perché mi era sembrato l'unico pub degno di Casalecchio. E devo dire che sono rimasto sorpreso, il principale è una persona meravigliosa che ha passione per quello che fa. Le birre sono ottime e i taglieri ci stanno come il cacio sui maccheroni!!! Non vedo l'ora di tornarci.

22/10/2023: Pub consigliatissimo per chi cerca un ambiente familiare in cui gustare ottime birre artigianali. Posizione comoda in centro a Bologna, cucina molto buona. Personale gentile e attento alle esigenze dell'ospite.

20/09/2023: Sono stato poco fa in questo pub di imprinting irlandese che non conoscevo. Passandoci davanti in orari diurni non avevo mai realizzato che proprio lì ci fosse un locale di quel tipo. Devo dire che in tutti questi anni, abitando a Bologna, mi sono perso qualcosa, perché le loro birre di produzione propria sono eccezionali e costano poco, meno che altrove. E le birre sono state servite con un appetitoso e sfizioso stuzzichino non richiesto e compreso nel prezzo delle birre.