Zur Alten Schmiede In Castelrotto

14/01/2025: Nice place to drink good wine and taste high end food.

11/01/2025: Tenía grandes expectativas cuando reservé la mesa en este restaurante, 350 euros de tasa de cancelación tiene que ser ganado. Empezamos con unas copas y me dieron la Mula de Moscú menos saliente que he tenido en mi vida, plana, acuosa y simplemente no está a la altura. Pedimos el Black Cod y el Risotto como entrantes, ambos no impresionaron, el Bacalao era demasiado salado y el Risotto estaba bien. Luego la especialidad de este restaurante, la carne de res alpina, nos fuimos por el Tomahawk 1. 8 kg y tristemente 1/3 del filete era grasa masticable que la mayoría de nosotros no podíamos comer. Personalmente me gustó la carne, pero la experiencia fue que nos estaban sirviendo por debajo del filete estándar, especialmente si lo comparas con otros restaurantes de alta gama en la zona. Los desiertos eran todos excelentes y el servicio era genial. En general una gran decepción y no vale la pena el precio que pagamos.