Sette di Vino In Pienza

18/03/2025: good dishes; normal portions; average price for the category; simple but practical service; availability and welcome from Farte of the manager.

02/03/2025: Partiamo dagli aspetti positivi. L’ambiente è molto carino, in pieno centro a siena. Il personale disponibile e sorridente (anche se forse un po’ ‘acerbo’ visto alcune risposte che ci sono state date - sempre con gentilezza e sorriso). Il menù con pochi piatti, tutti preparabili velocemente, è abbastanza particolari. Di fatto per essere un Bistrot l’offerta è abbastanza buona. Passando a quello che ci ha lasciato delusi: i piatti che come detto sono abbastanza particolari, al momento di mangiarli risultano cucinati in maniera abbastanza dozzinale, si vede che sono fatti per essere serviti velocemente. Le quantità non abbondanti e le materie prime trattate non benissimo. sui maritozzi dell’antipasto, gli gnocchi ripieni del primo e il dolce sono quasi sicuro che fossero congelati e scongelati, ma non ho chiesto e quindi non posso confermarlo. Di fatto non erano niente di memorabile. Così come non è memorabile la lista dei vini al calice (visto le attuali leggi più di un bicchiere raramente riesci a farti) che comprendeva pochi tipi (mi sembra 3 ma vado a memori) per ogni tipologia. Comunque in generale direi che per essere un bistrot non abbiamo mangiato male e bevuto male. Certo non in linea con il prezzo. Un antipasto a testa una portata principale (chi in primo, chi un secondo) e solo alcuni dolci (più o meno uno ogni 2 persone) un calice di vino quasi 50 euro a testa. Secondo me con questi prezzi si trova molto di meglio in altre parti di Siena. Concludendo: esperienza carina, pagata troppo. Non penso che torneremo.