Sartù In Napoli

Uno dei ristoranti storici del quartiere Vomero ha ora al pass un nuovo chef. Cucina come al solito ecumenica, con i classici della tradizione e proposte più innovative. Tecnicamente ineccepibile.

Excellent restaurant, refined quality food, typical regional and extra-regional dishes resulting from research and scrupulous knowledge of the excellence of the territories, impeccable service, superlative cellar with wines carefully selected by the owner, Carlo. You are always accompanied in the choice of food and wines by expert and trained staff.

Best restaurant in Vomero, a pearl of Neapolitan cousin. Friendly and welcoming staff, absolutely recommended. The Genovese is epic.

Una bellissima sorpresa in una città ormai talmente turistica da offrire troppo spesso proposte della sua grandissima tradizione gastronomica ad uso e consumo del turismo di massa. Qui ho trovato piatti cucinati ancora come una volta : un sartù di riso ( ormai introvabile) fatto a regola d'arte e condito non con semplice sugo di pomodoro ma con un ottimo ragù "tirato" nel modo giusto. Una genovese... lo dico da napoletano...tra le migliori mai mangiate: corposa, saporitissima , con interi pezzi di carne dentro come si faceva una volta dove serviva come primo e secondo piatto. Ottimi anche gli gnocchi ripieni di scamorza su crema di zucca. Una bellissima carta dei vini, un servizio ottimo e con responsabile sala e cameriere simpaticissimi con i quali poter scambiare qualche simpatica battuta , ottimi dolci. Il tutto in un ambiente pulito, di ottimo gusto senza essere "pretenzioso", con tavoli ben distanziati . Conto assolutamente onesto e che rispecchia ciò che si è mangiato . Sicuramente lo consiglio soprattutto a chi vuol mangiare davvero...napoletano al di fuori delle proposte per turisti

Excellent, I don't know the prices....I was a guest

Top restaurant in Vomero, exquisite people, exquisite food, we felt at home, thanks to everyone, especially Maurizio, Sartu' is exceptional

Sartù straordinario, molto buoni anche i piatti provati dagli altri commensali. Ottimi anche il dolce (bavarese) e il vino (Conclave)

Locale accogliente, servizio cortese . Cantina molto accorsata. Buoni gli antipasti e naturalmente il sartu'. Pastiera di buon livello

Truly superb food! Typical Neapolitan dishes cooked with skill, the head waiter is very friendly. Prices not stratospheric but adequate for the quality. MUST TRY

The elegant venue and excellent food. In addition to the Sartù which we knew was the strong point of the menu, really delicious, everything else also satisfied us. The restaurant manager was very kind and competent and contributed with great kindness to making lunch pleasant.