Ristorante Pizzeria La Conchiglia In Castrignano del capo

11/03/2025: Se vi trovate nel cuore del Salento, a San Simone, e desiderate immergervi nei veri sapori della terra, non potete non fare una visita a "La Vecchia Cantina". Questo locale è un angolo di autenticità che offre una cucina che celebra la tradizione salentina, unendo il meglio della terra e del mare in piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera accogliente e familiare della trattoria ti avvolge appena entri, con un arredamento rustico che richiama la tipica tradizione salentina. Il menù è un viaggio attraverso i sapori tipici di questa terra, e ogni piatto racconta una storia di passione per il cibo e per il territorio. Mattia è un ragazzo alla mano, chef e proprietario di questa realtà che oltre a preparare deliziose pietanze, accoglie i clienti con disinvoltura e affetto. Lui e il suo staff riescono ad essere attenti in tutto, non perdono mai d’occhio il tavolo e accontentano qualsiasi richiesta. E’ un posto dove la cucina salentina viene celebrata in tutta la sua bellezza, è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza autentica e saporita. Consiglio vivamente!

30/01/2025: Tutto positivo. Dalla pizza veramente ottima, che puoi trovare in tanti modi (anche con farine di vario tipo) ed a prezzi contenuti. Personale attento e cordiale. Consigliatissimo