Ristorante La Fodze In Courmayeur

Our best lunch - amazing tagliatelle with duck and an escalope, just below rifugio monte bianco

Dopo aver prenotato e ricevuto informazioni riguardo al punto di partenza, ci presentiamo puntuali in attesa della motoslitta che ci portera' al ristorante. Dopo pochi minuti di attesa partiamo; la salita e' molto suggestiva anche se decisamente "rinfrescante". All'arrivo ci accomodiamo su un ampio tavolo apparecchiato per 3. Prosecco di benvenuto (anche se avrei preferito un caldo vin brule) e arrivano gli antipasti: tomino caldo con mocetta, salame con fontina e cipolline, lardo con miele e castagne, mocetta con patate calde e aceto balsamico. tutto buono con menzione speciale per il tomino e il lardo. A seguire polenta sia liscia che concia (con aggiunta di fontina e burro) accompagnata da goulasch, salsiccette in umido e funghi trifolati. Spettacolare la polenta concia e buonissimo il goulasch. Acqua, vino della casa, caffe' e ammazzacaffe inclusi nel prezzo di € 75,00 a persona. Rientro in motoslitta piu' "sprint" rispetto all'andata. Bellissima Esperienza da provare, ottimo anche se non leggerissimo il menu' proposto. Bravi !

Absolutely fantastic place to stop and enjoy traditional food whilst skiing. The owner and staff are fantastically welcoming, the food to die for - as already mentioned the tagletelle dishes are the best you can find and include traditional ragu, deer, wild boar and duck from memory. When on holiday on the slopes it is a brilliant place for get great food and enjoyable staff. It’s not well signposted and you need to keep a keen eye to spot it and its decking on the right. If you miss it, it’s worth trying again on your next ski past. Oh this season I’ve tried the homemade blueberry cake/tart - absolutely. Amazing!

Siamo stati a cena portati con loro motoslitta mangiato bene con spesa inferiore a quanto avevo preventivato e la gentilezza oltre le aspettative

Friendliness and helpfulness!!! I really like the location on the ski slopes. The afternoon gets spectacular sun!! Also, the pine cone grappa is exceptional!!