We had lunch in this restaurant on the way to San Remo, where we were very welcome by a young but very knowledgeable girl with a reassuring and very kind smile, if I may add one of the few waitresses who uses a bottle opener with great dexterity; the dishes: very simple but excellently presented with balanced and very very tasty flavours. Applause to the chef but a big compliment to the waitress. Definitely and highly recommended.
Nicola Caccia
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14 Febbraio 2025
10,0
Location Budello
Cortesia e Professionalità al Top
2 Acque e Grüner Veltliner Köfererhof ●●●●○
Assaggiamo ( su consiglio dello Chef alcune delle sue Specialità " Invernali" ) ( vedi foto ... Trip permettendo )
1 Rossetti al vapore con Carciofi ●●●●● ( in condivisione )
2 Triglie Ripiene ●●●●● Con Lode ●
2 Triglie Fritte con Carciofi ●●●●○
2 Linguine Rossetti e Carciofi ●●●●●
1 Sbrisolona di Mele ●●●●○
1 Semifreddo alla Marmellata di Chinotto ●●●●● ( mi permetto di annotare , dopo averlo comunicato verbalmente allo Chef , che la Lode al Dessert per la prima volta manca a causa della sostituzione della "Composta" di Chinotto con una sua "Spuma" che risulta meno "Persistente" al palato e per un uso abbondante, che risukta "Coprente" alla degustazione , del Topping al Cioccolato ; ovviamente parliamo di finezze e di miei gusti personali )
Chiudiamo con 1 Caffe 1 Of Dorange ed 1 Armagnac Tenareze XO Rounagle con Cioccolato di Cortesia , Noblesse Oblige !
noecld
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06 Febbraio 2025
10,0
New Year's Eve Dinner 2024. Fantastic experience and excellent service. They make you feel at home from the first minute. The calamari and especially the rabbit ravioli are delicious, which should be added to the menu throughout the year. A space dish. Number one in Finale Ligure. We will return for sure.
Francesco Spinoglio
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01 Gennaio 2025
10,0
Cozy, well-kept place with a good selection of wines
Very fresh fish
Friendly and helpful staff
A great Sunday lunch, recommended :)
Roberta D'Urso
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30 Dicembre 2024
10,0
Excellent food, very kind staff! In fact, we returned twice....
Manuela Ferrara
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23 Dicembre 2024
8,0
Excellent experience of fish flavours, attentive and kind staff, as always, I don't publish photos or say prices but the Flavor Experiences which with freshly caught and well cooked fish can create an excellent dinner accompanied by good wine. Try it
roberto lovera
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19 Ottobre 2024
10,0
Location Budello
Cortesia e Professionalità al Top
2 Acque e Cuvèe Terlaner ( Blend Pinot Bianco Chardonnay Sauvignon ) di Rango !!!
Assaggiamo ( vedi foto ) ( per le descrizioni complete dei piatti vedi menù )
Guazzetto ed Insalata di Mare Hors Categorie !!!!!
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Vongole Delicious !!!!
Tagliolini al Ragù di Branzino ( dadolata ) con Verdure Hors Categorie !!!!!
1 Filetto di Tonno ( smezzato ) con salsa Tonnata Home Made Hors Categorie !!!!! Cum Laude !
Verdure "Spadellate" con Taggiasche Delicious !!!!
Mille Foglie Delicious !!!!
Semifreddo di Rango !!! Con Marmellata di Chinotto Hors Categorie !!!!! Cum Laude !
1 Caffè e 2 Ammazza Caffè ( Liquore Of Dorange e Bas Armagnac Samalens XO ) di Cortesia , Noblesse Oblige !
Con Scaglie di Cioccolato di Cortesia, Ri Noblesse Oblige !!
Conto che fa sempre parte della valutazione 76.75 euro pro capite
Legenda mia recensione in 5 !
Adeguato ! Di livello !! Di Rango !!! Delicious !!! Hors Categorie !!!!!
A cui aggiungo raramente un Cum Laude !
Ed utilizzo !? per segnalare eventuali "difetti" a mio modo di vedere
noecld
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22 Settembre 2024
10,0
Got a seat without a reservation, very well attended.
Starter octopus salad lukewarm, very delicate and well seasoned.
Main course linguine with scampi, whole and not peeled. It was good but I had to peel the scampi with my fingers. But the taste is very good. I thought they were already peeled.
But all in all good food, good wine, nero d alba. Service very friendly and attentive.
Anna Iannaccone
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12 Settembre 2024
10,0