Ristorante Il Giubileo In Roma

25/08/2024: Highly recommended, excellent Sardinian cuisine, generous portions, top cleanliness, see you soon

22/08/2024: Sono tornato in questo ristorante con mia moglie dopo esserci stato una domenica a pranzo con la famiglia ed amici. Forse qualche incomprensione negli ordini ed un temporale spaventoso non ci avevano fatto apprezzare al meglio la struttura. Questa seconda volta però, di sera, il posto è risultato perfetto dopo una giornata caldissima. Il tavolo sotto un gazebo in un ampio giardino ben illuminato ed un gradevole sottofondo musicale, ci hanno rigenerato. Buono il servizio con Gabriela professionale e cortese, che sa descrivere bene i piatti e consigliarti secondo i gusti personali. Bravo anche Marco, il titolare, serio e nel contempo scherzoso. Sempre ottima la cucina che avevamo già provato, ma in quest'occasione cambiando menù. La volta precedente avevamo gustato fregola sarda con base di pesce, culurgiones, malloreddus, grigliate mista. Questa seconda volta abbiamo voluto provare la tagliata di manzo con rugola e scaglie di parmigiano con contorno di cicoria ripassata e fritto di pesce con contorno di chips; tutto veramente squisito. Abbiamo terminato con tiramisù servito originalmente in una moka express. Riassunto: ottima cucina e servizio eccellente che ti fa sentire a casa tua. Ritorneremo sicuramente per farlo provare ad altri amici. Bravi Marco e Gabriela e complimenti alla cuoca, moglie di Marco.