Lo Scalco dell'Aquila is not only the best restaurant in that beautiful and invincible city. It's much much more. Here food becomes a work of art. But the artist did not limit himself only to the triumph of taste. He went above and beyond. The vision, the presentation, the description make it a multi-sensorial work. A poetic experience. But to "build the Future together" - to quote the visionary and wise words of the Artist Armando - art alone is not enough. And so here is the care, the professionalism, the kindness, the passion, the dedication that Armando, Massimiliana and all their wonderful young staff naturally embody. And then the Future becomes as blue as the Artist's eyes.
Giampiero Mastrigli
Giampiero Mastrigli
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02 Aprile 2024
10,0
Enchanting location, impeccable service, exceptional dishes, well presented and with excellent raw materials, if you want to make a good impression on your guests this is the right place.
anna panella
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26 Febbraio 2024
10,0
Beautiful place, spacious and welcoming with a particular decor but which, personally, I really liked. Friendly and well-trained staff, attentive to customer needs. Extensive and high quality menu.
Highly recommended!!
Maze 97
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17 Febbraio 2024
10,0
"Refined Taste" Restaurant
The Restaurant offers a high-class culinary experience with elaborate, high-quality dishes. The service is impeccable, the prices are in line with the premium experience offered. A must for those looking for a refined and memorable gastronomic experience.
vincenzo santoro
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10 Febbraio 2024
10,0
The location is very beautiful, everything is very good.
Super staff.
diego facchini
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06 Febbraio 2024
10,0
A very pleasant lunch..
Congratulations to all the staff for the excellent food and service.
Chiara Lattanzio
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25 Gennaio 2024
10,0
È sempre un piacere tornare in questo bellissimo palazzo storico dove si è accolti con sincera cortesia. Menù con interessanti proposte preceduto da un gradito aperitivo. Siamo rimasti colpiti dalla professionalità del sommelier che, come al solito, propone giusti vini per i piatti scelti. Il conto è in linea con il locale e la proposta gastronomica offerta e quindi non proprio popolare….. ma corretto. Alla prossima.
Gluk55
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25 Gennaio 2024
10,0
Che dire…questo ristorante nel cuore del centro storico de L’Aquila è stato una grande rivelazione. Innanzitutto il locale in una dimora storica elegantemente ristrutturata in chiave contemporaneamente pur mantenendo la sua storicità. Personale ben preparato e servizio impeccabile. Abbiamo ordinato i menu di degustazione, per gli scettici delle porzioni nei ristoranti di livello, posso assicurare che non si esce affatto con la fame…anzi. Pietanze ottime. Ho apprezzato particolarmente la versione abruzzese della carbonara, con al posto delle uova zafferano. Ritornerò sicuramente.
403sissim
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23 Gennaio 2024
10,0
Celebrated my husband's birthday in this place with friends and relatives.
For this occasion I relied on their advice at the time of booking. It was a real success!
Tasting menu that allowed us to savor all the flavors of the region, both on the plate and in the glass (spectacular cerasuolo at least for my tastes).
Excellent welcome, young staff very knowledgeable and helpful.
We will definitely be back!
gianna festuccia
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22 Gennaio 2024
10,0
Fantastica dimora del gusto! Tutto impeccabile, nulla da obiettare.
Sandro Massacesi
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13 Dicembre 2023
10,0
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