Ristorante 168 In Milano

11/11/2024: Ho scelto di provare questo locale in zona Navigli attirato dalla recensione del Milanese Imbruttito che elencava tra i migliori ramen di Milano... Il locale è molto carino ma anche molto piccolo. A noi hanno dato un tavolo che sarebbe andato bene per due persone, ma ahimè eravamo in 4 per cui abbastanza problematico muoversi senza fare danni. Peraltro di sopra faceva davvero troppo caldo. Detto questo...il mio ramen "shirogoma miso ramen" era buono, ma direi come nella media di un buon ramen. Non eccezionale. (Forse avevo aspettative troppo alte). Buono anche il dolce di mochi con fagioli rossi e i Gyoza. Servizio veloce e preciso. Menu con poca scelta. Serata ok ma non ci tornerei sia per la scomodità dei tavoli che per la poca scelta.

14/07/2024: Excellente adresse de ramens dans le quartier de Navigli. 3 ramens au choix : miso / soyu / vegan. De la crème de yuzu donne une saveur inattendue au ramen soyu, une belle surprise. Quant au ramen vegan, le bouillon au lait de soja et crème de sésame est excellent. Le poulet frit n'est pas assez croustillant mais reste bon. Service ultra souriant et à l'écoute. Petite salle décorée sur la thématique de la boxe très sympa.