Retrobottega In Roma

Amazing food, modern Italian paying respect to traditional ingredients. Defiantly go back again.

Whole new experience. Extraordinary, fresh, creative. Love the concept.

Beautiful experience. We chose the "sabotage" menu and savored the chefs' proposals. Friendly and attentive service, Davide was very thorough and prepared. Advised!!

The best food, in the best atmosphere!! 15/10

We went twice. The first time (evening) we had made a reservation and sat in the hall. Because we had gone a little earlier the staff gave us a wine tasting from their excellent cellar. The atmosphere is excellent. A lively Italian restaurant, young smiling waiters, the food is prepared in front of you, you sit at a large table with others next to you. Like a family. The second time we went at lunchtime without a reservation. The guys did everything to serve us and they succeeded. about the food. I have no comments. Everything we ate was 10/10. I single out the rabbit ravioli and the beef cheek! Next time I will definitely choose the menu with many dishes. Congratulations to everyone!

Great restaurant, Top products from simple to specially finely composed for sharing. Italian breakfast from 8:30 a.m., lunch, wine bar and restaurant in the evening. What a balancing act that is achieved here.

A very nice discovery, attentive staff, but above all an experience in its own right! Thank you so much !

Amazing wines, particularly diverse selection by the glass. Great music and atmosphere. We came twice in a row

Disfrutamos de una cena tardía en Retrobottega - una vez que descubrimos la entrada. Vimos a un empleado afuera y preguntamos cómo entrar. El lugar es muy moderno y fresco. La cena fue fantástica. Compartimos los aros de cebolla con muhammara, los ravioles de conejo, y la calabaza y las coles de Bruselas. Todo estaba delicioso. La muhammara con los aros de cebolla estaba deliciosa. ¡Todo lo era! El servicio era genial también.

Visitamos este restaurante después de haber sido recomendado por un amigo chef y como era mi cumpleaños también! El restaurante está situado en una calle lateral y en realidad caminamos un par de veces antes de darnos cuenta de que era parte de un frente de bar de vinos. Nos llevaron a través de la zona trasera donde se encontraban las mesas del restaurante. Había dos mesas grandes y compartimos nuestra mesa con otro grupo de cumpleaños. Decidimos tener el menú degustación ‘Sabotage’ con 5 platos. También hay menú a la carta. El personal era muy atento, pero había una sensación caótica en el servicio! Honestamente, hubo algunas decepciones. La cesta de pan era básica no muy bien. No tenían Prosecco y tuve que tomar champán. De los platos - me encantó más el plato de pasta - no me gustó nada el plato de paloma y los otros platos ok. El plato del desierto era soso y nada excepcional como se esperaba! Me alegro de haberlo intentado - pero no memorable en absoluto!