Pizzeria Alle Vigne In Negrar

Siamo stati alcune volte ora non più. Locale curato, adatto alla zona ( peccato per il plateatico esterno perché ...a lato dei tavoli ci sono i bidoni dove scaricano senza batter ciglio i residui dei piatti sporchi, una scena da schifezza incredibile: ad un palmo dai clienti seduti, sotto il naso ... no comment). In sintesi; qualità generale buona, ma prezzi elevati, ingiustificati, +30/40% rispetto ad un prezzo medio che si potrebbe assegnare al tipo di locale e per il cibo. Il ricarico è forse dovuto a quel "valore aggiunto" che pretendono di venderti. Insomma "se la tirano un po' troppo" , (il cameriere brizzolato ti sussurra il campo di allevamento della carne e il tipo di alimentazione della bestia! francamente una sceneggiata esagerata, che puoi accettare - entro certi limiti - solo agli stellati, ma dove ti spiegano piatti ed ingredienti complessi). Qui siamo in una semplice pizzeria con camino a vista! Ho chiesto una seconda arrostita della carne sul camino ed il "brizzolato" mi ha attaccato un pippolotto sulla cottura a bassa temperatura; meno male che è arrivato il Gran Maestro Fuochista, il quale molto gentilmente ha preso il piatto e mi ha rimesso in cottura l'animale sullabrace. Thank you! Prezzi per es.: una follia 16 euro per un piatto vegetariano con un tomino soltanto, qualche sottaceto e un po' di verdura al vapore ; 24 euro le costolette di agnello anche no (si trovano ottime tenere e cucinate a dovere in altri ristoranti della zona a 16 /18 max 20 euro, ma in ristorante e di ottima qualità). Le costate irlandesi per quanto speciali a 8 (otto) euro l'etto (è sempre una pizzeria). E così via con un listino dai ricarichi esagerati. Andrebbe tutto piuttosto bene con un taglio a gamba tesa dei prezzi. Insomma vado a cena per il cibo e il servizio, non voglio pagare le favole del cameriere (storytelling fumosa: no grazie). Cibo, servizio e conto giusto. Voglio solo questo quando vado a prenzo/cena. Per finire: ci siamo trovati una sera a cena (sabato) in una sala gremita, con aria viziatizzima, caldo, tutti gomito a gomito nei tavoli e tra tavoli. Una situazione da scappar via. Mi va bene nelle trattorie da camionisti, non in un posto che pretende di farmi pagare cifre elevate per piatti normali. in due parole: CLIMA del locale dentro/fuori e PREZZI no buono. No grazie.

L'ambiente è accogliente e spazioso, perfetto per una cena in famiglia o tra amici. L'arredamento è semplice ma elegante, creando un'atmosfera calda e invitante. La cucina è eccellente, con una vasta selezione di pizze preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. La pizza alla pala è particolarmente apprezzata, con una crosta croccante e un ripieno saporito. Oltre alle pizze, il ristorante offre anche piatti tipici della tradizione veronese, come il risotto all'Amarone e il bollito misto, che sono deliziosi e ben preparati. Il servizio è molto buono, con il personale che è sempre disponibile e cortese. Anche quando il ristorante è affollato, il personale riesce a mantenere un'ottima organizzazione e a garantire un'esperienza piacevole ai clienti. I prezzi sono ragionevoli e in linea con la qualità del cibo e del servizio offerti. Un grazie speciale a Mino, che con professionalità, gentilezza e simpatia, ci ha fatti sentire a casa.