Piazza Crova 3 In Vaglio serra

What a great restaurant, run by the loveliest family. Outside you enjoy a typical Piedmont view, and inside you sit in a charming old ruin. The family is truly exceptional – wonderful cooking, warm hospitality and great advice on both wine and food. We stayed in the Castello next to the restaurant and were lucky enough to eat here three times. We look back on it with great joy. Grazie!

È stata una cena squisita sulla terrazza con vista. Siamo partiti da un antipasto leggero di pesce (fettine di spada e tonno) e tortino di melanzane, per passare ai primi dal gusto delicato (gnocchetti e ravioli), a seguire i secondi di carne (brasato e agnello) ma anche il salmone in crosta di sesamo. Abbiamo concluso il tutto con dei desserts ottimi. Il tutto accompagnato da un buonissimo barbera e dalla cortesia e simpatia del proprietario. L'impiattamento molto elegante ci ha permesso di assaporare il cibo dedicandogli il giusto tempo.

Our Favorite Spot – Consistently Outstanding Back at this gem after a few months — and once again, the dinner was absolutely outstanding. Every dish was full of flavor, beautifully prepared, and simply delicious. The ambience is calm, modern, and welcoming — perfect for a relaxed evening out. As on previous visits, the service was excellent: friendly, professional, and attentive without being intrusive. This is hands down our favorite restaurant in the area, and we keep coming back. A true standout!

De vuelta a esta joya después de unos meses, y una vez más, la cena fue absolutamente excepcional. Cada plato estaba lleno de sabor, bellamente preparado y simplemente delicioso. El ambiente es tranquilo, moderno y acogedor, perfecto para una noche relajada. Como en visitas anteriores, el servicio fue excelente: amable, profesional, y atento sin ser intrusivo. Este es manos abajo nuestro restaurante favorito en la zona, y seguimos volviendo.  ¡Un verdadero sobresaliente!