L'Orsa Maggiore In

28/08/2023: Finalmente un ristorante dove si può degustare piatti con sapori particolari e non scontati. Ho preso un piatto di gnocchetti con i ricci di mare in polpa di datterini ed abbondante tartufo grattato. SUBLIME!!!! Mia moglie ha preso spaghetti cacio e pepe con sopra una tartare di tonno! Eccellente!!!! Come antipasto un crudo di mare fantastico ed un piatto con calamaretti e fichi. Che dire..........sicuramente tornerò volentieri! Prezzi leggermente inferiori alla media del posto, quindi consigliatissimo!!!!!

25/08/2023: Ogni anno, quando sono in ferie nei paraggi di Albissola, non posso non andare da Pier, uno dei miei ristoranti preferiti in zona. Sempre accoglienti, gentili, ti senti come a casa. Cibo eccellente, di qualità TOP, porzioni abbondanti, mai una delusione. Sinceramente, anche se sono poche le recensioni negative, non capisco proprio come abbiano fatto a scrivere addirittura di preferire il cibo della mensa. Ma, si sa, il mondo è fatto di tante opinioni. Questa è la mia terza recensione per Pier, e non posso esimermi dal farlo, proprio perché è un ristorante dalla cucina di livello superiore. La signora, moglie dello chef, potrà non piacere a tutti (leggo nelle recensioni), ma io trovo invece che abbia un modo di coccolare e seguire i clienti pari a nessun altro. Mi spiace solo poterci andare solo d'estate quando sono in vacanza, perché per me è distante. Il mio voto è 110lode!