L'Asinello In Castelnuovo berardenga

9,3

Basado en 104 opiniones encontradas en 3 webs

tend

16
Di 39
in Castelnuovo berardenga

Gestione recensioni

Locale raccolto e gradevole, personale cortese; abbiamo preso il menù degustazione più completo "greatest hits" (130€). Iniziamo con alcune amuse-bouche semplici ma gradevoli (notevole il "biscotto" con mousse al baccalà); seguono piatti a mio parere non tutti di livello adeguato: emergono la quaglia con crema caramel ai funghi, il risotto mandorle e fagiano e il superbo petto di piccione con tarte di melanzane e ricotta affumicata; niente di eclatante gli altri piatti e deludente la "zuppa inglese nocciole e salvia", che in sè è interessante solo per l'accostamento di sapori ma risulta piuttosto "povero"; in sostanza una cena piacevole ma l'aspettativa era più elevata.
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03 Giugno 2025
8,0
Sarò sincero. Non penso di tornare. Locale piccolo, quasi angusto. Servizio attento, cucina precisa, ma non entusiasmante. Carta dei vini locale, forse troppo. Tutto bene, ma se devo fare il confronto, non ne parliamo.
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15 Marzo 2025
6,0
Nice place, impeccable food and service.
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20 Febbraio 2025
10,0

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Nessuna

Poggio Rosso

19/07/2025: abbiamo sperimentato il menù di mare preparato dal nuovo chef che ci è stato riferito essere arrivato solo da pochi giorni. i piatti tutti molto equilibrati e ricchi di sensazioni , che nel mantenere i sapori di base si fondono con ingredienti a sorpresa mai esasperati nè dominanti per un connubio esperenziale perfetto. un servizio impeccabile , molto apprezzato nella assidua attenzione al commensale, resa insospettabile dalla giusta distanza ma presente nei preziosi e cordiali consigli del maitre di sala

Nessuna

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