La Fedda Rossa Matera In Matera

25/03/2024: Posto bello, qualità dei cibi molto buona, servizio efficiente quando la sala è gremita. Per contenere i prezzi, menù a 35 euro, i gestori hanno pensato bene di ridurre le porzioni. E di molto, considerato che i primi, serviti in grandi piatti con l'incavo, a noi sfortunati miopi creava difficoltà visive, tanto erano scarse le porzioni, per cui la forchetta andava spesso a vuoto nel cercare di afferrare i cavatelli che saranno stati 20 grammi in tutto e ancor peggio i tortelli di ricotta che a vederne in numero di tre in un grande piatto facevano un po' pena, tanto che mi sono commosso e ho pianto. La tagliata di vitello si riduceva a tre striscioline sottilissime, contornate da cinque patatine al forno. Insomma, che dire? Se si segue una dieta particolare il posto è molto consigliato, se vuoi farti una bella mangiata indimenticabile suppongo che devi sganciare una cospicua mancia ai camerieri e chiedere di riservarti un bis e un tris della quantità delle portate. La qualità della materia prima nulla da ridire, ma alla fine del pranzo, dalle 13,30 alle 17,30 circa, ti vedi costretto a programmarti anche la cena.

12/03/2024: Spectacular venue, delicious food and impeccable service.