La Ciottolona In Montieri

A young chef with starred experience, and a desire to experiment and change menus often, also following seasonality... the result is excellent and beyond all expectations!! Seeing is believing! We tried from the appetizer to the dessert, including an excellent lagrein during dinner and a moscato kindly offered for dessert on the occasion of my birthday. Cozy place, intimate but informal, slow food presence, with attention to detail, and extreme customer care on the part of the staff. Explanation for each dish, very welcome, from the owner, who stands out for his competence and empathy. ..what can I say, recommended is an understatement, for those who want a unique experience for the palate, also involving the sense of sight as well as that of taste! TOP!

Ci sono luoghi che poi permangono nella memoria e che meriterebbero una stella in più perché hanno un quid in più. Questo ristorante è tra questi. Le ricette che denotano originalità, studio e ricerca sono realizzate con mano sapiente e materie prime eccellenti. Ecco allora fondersi gusti deliziosi ed equilibrati come, per fare un esempio, nel petto di faraona con i suoi fegatini o nelle tagliatelle con farina di castagne e ragù di cinghiale. Ecco allora piatti disegnati meravigliosamente come i ravioli di zucca. Pane casereccio spettacolare. Dolci di assoluto livello. Forse allargherei la scelta dei vini ma bene anche così, quello consigliato era ottimo. Sandro poi è un padrone di casa eccezionale, presente, disponibile e di grande simpatia. Se siete in zona non mancatelo, non ve ne pentirete.

It is the top of the top, excellent selection of raw materials, stellar plating, pleasure on the palate. Absolutely worth trying

Pleasant surprise. Everything good including the bill

Piacevolissima scoperta e piacevolissima domenica in compagnia di amici di Massa Marittima. Il locale è piccolo, ma accogliente, il titolare è simpatico e affabile, ma tutti sono molto gentili. Dei piatti che dire, tutti veramente buoni, curati e con preparazioni non banali, per essere un'osteria ti stupirà con i suoi piatti particolari da gli antipasti fino ai dolci. Ci torneremo sicuramente. Consigliatissimo

Stop, everyone stop. The food here is WONDERFUL! I must admit that I was lucky to have been invited to dine at this restaurant. All courses are designed to amaze your palate. I recommend accompanying everything with a good bottle of wine (2 is better). I recommend the double-cooked egg as a starter, cuttlefish and prawn tagliolini as a first course and duck breast as a second course and finally the lemon tart. Congratulations to all the staff

A journey of flavors and new combinations with quality products and excellent hospitality. Thank you 🍀

Cibo squisito e ricercato, servizio impeccabile e cordiale, ambiente curato. Torneremo sicuramente

incredible food, fantastic service, authentic Italian! Haute Cuisine in a tiny Italian village

Een fantastische ervaring. Vriendelijk onthaal, originele gerechten, een genot voor de smaakpapillen, goed wijnadvies. Kortom een perfecte gastronomische belevenis in een klein dorp. We raden iedereen dit adres aan en wij komen zeker terug. Els en Henk België