Incontri Di Gusto In Tolentino

27/01/2024: in giro in un sabato pomeriggio, con amici, ci siamo imbattuti per caso in questo meraviglioso luogo, citato in ogni particolare. Entrati per mangiare, abbiamo trovato un ambiente accogliente con un bel camino acceso a fiamma viva! Scopriamo, tra l’altro, che la brace viene utilizzata per cucinare la carne. Ci sediamo a tavola immersi in un’aria familiare, ed iniziamo con gli antipasti…che dire? Tutto buonissimo e di gran gusto! Niente di visto ma tutto originale e nuovo. Passiamo ai primi, anch’essi buonissimi e non ripetitivi…così anche per i secondi. Terminiamo con i dolci…abbiam chiesto un assaggio di tutto (rigorosamente fatto in casa) con anche il vino di visciole, anche in questo caso tutto buonissimo e di ottima qualità! Consigliato a tutti coloro i quali han voglia di trascorrere una piacevole serata o giornata con o sapori di una volta.

04/01/2024: They overwhelm you with appetizers that you can't help but finish, the crescia is wonderful and the various vegetables and cheeses delicious. Then you struggle to order 2 more courses, if you can manage it you order one. The first courses were very good, the tagliatelle with fennel and anise were original and delicious. The 2 dining rooms are beautiful, it feels like being at home. Really great place. Quality comes at a price...