Il Ristoro del Falco In Amelia

10/02/2025: Trovato per caso osservando le recensioni su internet, confermo la bontà e la qualità dei prodotti. Abbiamo preso un antipasto di salumi formaggi e bruschette, ottimo! Mi ha colpito la freschezza dei prodotti, e la particolare crema di piselli sulla bruschetta: squisita. Poi siamo passati ad un antipasto misto di verdure, tutte completamente fatte in casa, delicate, con un sapore genuino, mi hanno letteralmente rapita e non è cosa solita trovare qualcuno che cucini bene le verdure al ristorante. A seguire due primi, gnocchi fatti in casa, un piatto con ragù di anatra, l’altro con crema di zucca, speck e zucchine: consistenza degli gnocchi perfetta ed il condimento incredibile. I sapori di una volta. Anche sui dolci recensione positiva, specialmente il croccante in vasetto con crema amarene e sbriciolata di nocciola e biscotto: sembrava di mangiare il croccante algida, il mio preferito! Quando saremo di passaggio nuovamente saprò dove fermarmi. Un plauso ai camerieri, gentilissimi, attenti e con il sorriso.

24/01/2025: Buono il cibo, cucina tipica ma non solo anche pizze... personale cortese e il ristorante è accogliente. Nella buona stagione dispone anche di tavoli all'aperto. Se passate di qua provatelo.