Il Fortino In Forte dei marmi

19/07/2025: Prenotiamo tavolo per 18 persone in mezzo alla settimana per evitare l' ingorgo del week end, e le conseguenti probabili attese lette nelle recensioni. La piazzetta, molto accogliente, con vista sulla vallata, e piccolo complesso di musica jazz e altro, è piacevolissima, ma comunque esaurita e iniziamo a preoccuparci per quanto letto. Niente di tutto questo, ci sediamo e, nell'attesa di ordinare, dopo poco, ci portano pane fatto da loro, buono, e prosecco. Attendiamo un po', il giusto, vista anche l'affluenza, e passiamo all'ordine. Per velocizzare i tempi, d'accordo col titolare, evitiamo 18 richieste diverse e optiamo per un antipasto misto per tutti, due primi e due secondi da dividerci. Antipasti di salumi buoni, ma un pizzico salati, formaggi ottimi. Ravioli con pasta e ripieno notevoli, forse solo in po' più di ragù e più caldi sarebbero stati perfetti. Tagliata di manzo buona e ben cotta, maialino uno dei più buoni mai mangiati. Non ho preso il dolce, ma gli altri commensali hanno apprezzato quanto ordinato. Caffè, amari, due chiacchiere col titolare, prezzo onesto, bella serata... Lo consiglio è ci torno!!!

01/05/2025: Le restaurant se trouve dans les hauteurs. Un super endroit avec vue magnifique. Service impeccable avec le sourire et nous avons très bien mangé.