The tasting menu was incredible! We loved the flavor profile, and the risks taken by Chef Aversa were bold, adventurous, and absolutely hit the mark. The staff was kind and informative without being overbearing. We loved the energy of the restaurant and the atmosphere added to what was already a wonderful evening. Thank you, Chef, for a fantastic experience. It was a wonderful ending to our trip to Italy!
Ryan Egger
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21 Gennaio 2024
10,0
Locale carino ben curato
Buon Servizio
Piatti ben presentati ingredienti genuini
Si nota l estro dello chef
Prezzo complessivo adeguato
Stefano
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01 Gennaio 2024
8,0
Tutto perfetto ... Cibo di qualità , complimenti allo chef Ciro
Salvatore Guida
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30 Dicembre 2023
10,0
Food is amazing! Nice people as well
Jongwon Yoon
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16 Dicembre 2023
10,0
Il Buco è un ristorante stellato Michelin che si propone di offrire un’esperienza gastronomica di alto livello, basata sulla valorizzazione dei prodotti locali e sulla creatività dello chef Peppe Aversa. Il locale è ricavato negli spazi di un ex monastero nel cuore di Sorrento, e offre un’atmosfera elegante e raffinata, con un servizio impeccabile e attento.
Ho scelto il menù degustazione di pesce, che prevedeva una serie di piatti crudi e cotti, tutti presentati con cura e originalità. Ho apprezzato in particolare il crudo di mare, con una varietà di pesci freschissimi e salse delicate, il polpo scottato con crema di patate e olive, i tubetti con ragù di calamari e pomodorini, e il soufflé alle mandorle e limone, una delizia per il palato4. Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco della zona, consigliato dal sommelier.
Il Buco è un ristorante che merita la tappa, per chi vuole assaporare la cucina sorrentina rivisitata in chiave moderna e innovativa, senza rinunciare alla qualità e alla tradizione. Un’esperienza sensoriale indimenticabile, che vale il prezzo, comunque irrisorio data la qualità.
Pasquale
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11 Dicembre 2023
10,0
Great place for a date. Perfect service and delicious food. Great wine selection. Maybe just a little to bright inside, could be a little bit darker. Anyway the food was great, perfect wine suggested by sommelier and the highlight was the desert!!! Desserts were AMAZING!!!
Greg
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11 Novembre 2023
10,0
Eccellenza della ristorazione in Penisola Sorrentina
Giuseppe Arpino
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10 Novembre 2023
10,0
Peppe è davvero straordinario.accoglienza perfetta.Discrezione,ambiente elegante e di gusto.Perfetto equilibrio e bilanciamento dei sapori. Semplicemente consigliatissimo.sopratutto per una occasione speciale. Personale di sala all'altezza di un grande padrone di casa.
Antonella Lauro
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05 Novembre 2023
10,0
È sempre una garanzia. Ormai siamo clienti storici di Peppe ma è sempre piacevole gustare i suoi piatti. Servizio perfetto,cibo di altissimo livello e rapporto qualità prezzo top
Loascio1973
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22 Ottobre 2023
10,0
We did the “I trust you” pre fixe and were not disappointed. We had five courses with several bonus rounds and everything was delicious - the desserts especially. This was probably our best meal in Sorrento hands down. Highly recommend a visit!
Codyz404
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09 Settembre 2023
10,0