I'Covo In Poggibonsi

14/11/2024: Greeted by an atmosphere reminiscent of that of Sunday when you went to eat at your grandmother's and all your relatives were there. Marvelous .

10/11/2024: Trattoria alla vecchia maniera,con comodo parcheggio a pochi metri dal locale. Si mangia benissimo,ma occorre prenotare per tempo perchè è sempre pieno anche nei giorni feriali per via dei molti lavoratori che ci vanno a pranzo. Abbiamo preso un ottimo antipasto di affettati,formaggi e sott'oli,a seguire spaghetti al ragù e,come secondo,la celeberrima carne alla griglia(ottima,cotta proprio come l'avevamo chiesta!),con patatine fritte,il tutto accompagnato con vino rosso,presentato rigoramente nel fiasco. Come dessert,tiramisù e cantucci con vinsanto,poi il caffè. Porzioni abbondanti e rapporto qualità/prezzo eccellente,ambiente informale ma estremamente piacevole,la sala e ampia ed il servizio veloce e professionale(si vede che sono abituati a tanti commensali,sono veramente bravissimi). Molto spesso è proprio la schiettezza e la semplicità di certi luoghi che ci permettono di apprezzare la vita come era un tempo,in trattorie da riscoprire e da celebrare per come si mangia bene senza spendere troppo. Merita davvero!