Enoteca Bruno Dalmazio In Montalcino

27/02/2024: Diciamo che i tre pallini sono, seppur generosi, esclusivamente per il cibo. Ambiente anche affascinante ma di un "freddo siderale", e non parlo di temperatura. Non esiste la minima empatia. Un bel caminetto ma desolatamente spento come spenta è l'atmosfera. Vino proposto dimenticabile. Polenta con il lardo servita su pezzi di parquet laminato. Personale che si aggira dalla cucina alla sala con maglioni, tanto che ti chiedi se sia di passaggio. A parte il cibo, nella norma, direi che proprio non ci siamo. Peccato. Spero che questa mia recensione sia presa come un feedback per apportare le migliorie opportune, l'ambiente lo meriterebbe.

03/02/2024: Minimalist, comfortable and welcoming rooms. The welcome was delightful, kind and efficient. Pleasant and restful environment