Da Stefano In Francavilla al mare

15/06/2025: Ieri sera sono stato a cena per la prima volta... bellissima location c'è un signore al servizio che sa moltissimo del mestiere ci ha accolto a tutti con un prosecchino d'innanzi al locale...poi passiamo alla cena prendiamo posto a tavola e ci viene portato un ottimo antipasto freddo di pesce con marinature molto particolari davvero ottimo,un po' di molluschi crudi a centrotavola di ottima qualità (fasolare, ostriche e tartufo di mare) passando poi per antipasti caldi calamari ripieni di ricotta con una vellutata di zucca davvero ottimo, e il polpo scottato con burratina e cicorietta, a seguire un tortino di baccalà e patate con una cialda croccante di riso 🔝,si e continuata la cena con un risotto allo scoglio, e poi orata in crosta di patate condita con delle erbette una cosa davvero speciale e insatina gourmet a chiudere barchetta di frittura 1 a testa e sorbetto al limone, più infine ovviamente caffè e amaro.(Morale della cena cibo ottimo personale molto professionale accogliente con prodotti di ottima qualità...non ho dato 5 stelle perché tra una portata e l'altra passava un po' troppo tempo...ma per il resto nulla da dire davvero quindi complimenti).

01/04/2025: Ho festeggiato la festa di mia madre in questo ristorante che oltre a essere bellissimo siamo stati trattati in modo Superlativo .Il cibo era buonissimo dall’ antipasto al secondo ,il servizio è stato impeccabile in tutto e le materie prime di ottima qualità .In fine troverete la proprietaria Jessica e il suo staff persone fantastiche .