On the occasion of open dairies, we stopped in Fontanellato a small village in the province of Parma, after visiting the fortress we decided to stop for lunch at the cibarium discovering a fantastic place to taste excellent cold cuts and cheeses accompanied by fried cake, the coffee served in the moka made us feel at home ... we recommend ...
Emanuela Galati
.
13 Aprile 2025
10,0
When you travel around the world you have the opportunity to taste every cuisine, but the experience I had from the first time I tried the cuisine of this salsamenteria was priceless, and every time it confirms itself as the best place to return to again, again and again. 🔝
From appetizer to dessert it is always a delicious journey through flavours, tastes and aromas.
MATTIA LIETTI
.
06 Aprile 2025
10,0
Amazing place, not to be missed! The dishes are the genuine ones of the Emilian tradition of the Parma area, with freshly sliced cheeses and cured meats. The staff is very kind and always ready to explain what's on the plate, and to recommend any pairings. Vast selection of wines, desserts and preserves made strictly by hand by them.
leonire5
.
06 Aprile 2025
10,0
Although there was a small mix-up with our reservation, the staff were very kind and helpful and immediately prepared a table for us. The food was excellent, as was the value for money.
Reservations are recommended, especially on weekends
Irene Marzatico
.
05 Aprile 2025
10,0
Very kind welcome, excellent food to say the least, young, friendly, knowledgeable and friendly staff.
Small shop on site and online shop.
Price quality totally in line.
laura aldini
.
04 Aprile 2025
10,0
Excellent cold cuts always to be accompanied with fried cake. Fried polenta is also good. Good choice of typical first and second courses.
Simone Bezzi
.
21 Marzo 2025
10,0
Siamo capitati qui attirati dalle ottime recensioni. Locale piccolino e molto accogliente
, personale molto cortese e cibo ottimo. Giusto rapporto qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente.
Roberta P
.
19 Gennaio 2025
10,0
Ottima esperienza! Consigliato da dei nostri amici. Qualità ottima, personale gentilissimo!!! Davvero consigliato ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Imma
.
06 Gennaio 2025
10,0
Servizio veloce, personale gentile e preparato.
Alberto Maria
.
02 Gennaio 2025
9,5
Il locale, piccolo ma accogliente, si trova nei pressi della rocca e lo abbiamo trovato per caso ma mi è subito piaciuto.
Il ragazzo che lo gestisce è stato veramente disponibile ad assecondare le nostre "voglie" di assaggiare i prodotti del territorio ( che poi abbiamo anche acquistato poiché è anche salumeria). Sublime il prosciutto ( si sa, dopo aver assaggiato il prosciutto locale quello che si compra a Roma è veramente insignificante) e il salame di Felino.
Ottimo il lambrusco servito rigorosamente nelle ciotoline, molto buone anche le lumache servite con tozzetti.
piccone5
.
19 Novembre 2024
10,0
TripAdvisor
The Fork
Google