Bo Russ In Acqui terme

Best restaurant in town! Exquisite food, unbeatable price, quality and impeccable service. Not to be missed

Nelle vicinanze della splendida chiesa dell'Addolorata si trova questa storica osteria oggi solo più dedita alla ristorazione, ma un tempo anche albergo e stallaggio per gli animali. La sala da pranzo, che si affaccia su un piccolo spazio dove in estate sono sistemati i tavoli all'aperto, è ospitale e arredata con gusto, con un'atmosfera che mette subito di buon umore. Ad accogliervi troverete Eugenio Nani , ottimo sommelier, e Piercarlo Roso il farinotto del locale. La cucina è del territorio con alcune divagazioni giustificate dal fatto che Acqui è terra di confine con la Liguria. Paola Asinari in cucina è la regina dei dolci, tutti da provare. La farinata, piatto iconico della zona, è superlativa accompagnata da un bel bicchiere di vino bianco , un cortese. Acciughe fritte, ravioli al pin stoccafisso all'Acquese, sono altri piatti che troverete sempre disponibili.

Cozy place and excellent service. There were 4 of us, we tasted different dishes, all delicious and of high quality. We will definitely return and recommend it.

I was there on Valentine's Day for the first time... had a great meal, excellent service. Highly recommended... I will definitely go back... Thank you guys.

Beautiful location, delicious fried porcini mushrooms, excellent veal with tuna sauce, very interesting tripe and stockfish. Dropped by and picked up on the fly... excellent service. Greetings from Piacenza