Black Bass In Pieve di cento

Excellent quality of raw materials and excellent presentation. Courteous service, both the service and the environment, make you feel as if you were at a friend's house.

Qualità del pesce eccellente tuttavia tempi di attesa lunghissimi, e mancanza di un menù scritto. Con gli unici prezzi noti della carta dei vini , il signore alla cassa ci voleva addebitare un importo superiore di 10 euro rispetto a quanto indicato nella lista. Non avendo un menù scritto non è dato sapere quanto effettivamente costa ciò che si ordina ! Qualità del pesce ottima ma prezzi elevati e non resi noti prima di ordinare!.

When we want excellent fish, in a quiet and romantic environment. Stefano excellent host!

Always a confirmation in every way. Stefano, great host, with his raw dishes that will leave you breathless, Patrizia with her amazing dishes, spaghetti with sea urchins indescribable, it's so good, not to mention the mango cheesecake, truly unsurpassed and the friendly, kind, attentive staff and professional. Thank you, see you soon

Excellent lunch on all 3 courses.

Frequento questo locale da anni; in coppia e in compagnia. Ci siamo sempre trovati benissimo. Crudi di qualità elevata e veramente buoni. È sempre stato un posto dove sceglievamo di andare per qualche occasione speciale e per trascorrere una serata diversa all'insegna del buon cibo. Purtroppo, però, questo sogno si è infranto l'ultima volta che ha decretato la fine di questo idillio per me, i miei amici e le persone a cui ho sempre consigliato questo ristorante. Abbiamo ordinato le stesse cose di tutte le volte prima peccato che il conto per persona sia lievitato di 65 euro; aumento totalmente ingiustificato siccome le porzioni sono rimaste le stesse e i prezzi delle materie prime non sono aumentate del 45%. Frequentiamo tantissimi ristoranti, di tutti i tipi, e non siamo certo quel genere di persone che è attenta al centesimo, o che non riconosce la qualità del cibo; anzi. Se si mangia bene e si sta bene noi siamo ben contenti di pagare quello che è giusto. Esatto. Giusto. Non spropositato. Non un prezzo che ti chiede Cedroni (doppia stella michelinl) per il suo menu. Mi dispiace molto ma non torneremo mai più. Mi dispiace essermi sentita ingiustamente "spennata". Mi dispiace per Stefano che ha perso dei clienti affezionati.

Excellent...even if in the middle of nowhere. Fabulous raw...

Very nice restaurant, welcoming environment. The owner is very kind, he sits at the table and recommends a selection of raw meats, which honestly have few equals in terms of quantity and quality. Fish of many different varieties and very very fresh. To be honest, at some very high level dishes, in some cases, such as sea urchins and lemons, the quality was not at the same level. This is the only reason I don't give it 5 stars. Price in line with the quality of the products. It is certainly not a cheap restaurant, but the quality and the raw materials are expensive, so the price is right. In any case, if you want to eat fresh, raw fish of a high standard with a wide variety, there are no other alternatives on the same level.

Tanta sostanza, ottima qualità e prezzi corretti Ritorneremo

Ristorante di pesce giustamente rinomato in zona, specializzato nel crudo. Il proprietario illustra personalmente il menù, con pesce fresco sempre diverso. Ottima scelta di vini, trovo un po' incoerente (per mia ignoranza, forse) che si chieda prima quale vino si scelga per poi illustrare il menù. Portate veramente ottime, tutto eccellente, anche i piatti cotti ed i primi, come pure i dolci. Particolare e apprezzabile la scelta degli infusi a fine pasto, di produzione dello stesso gestore. Servizio puntualissimo ed efficiente, prezzo non basso ma adeguato alla qualità generale