Baccano Il Panino Toscano In Pienza

Discovered by chance a couple of years ago, we return here for a quick stop every time we pass through Pienza. The place is small, but the service is fast and if you have a little patience they will always find a table for you. The cuisine is simple and homemade, therefore authentic (and non-commercial) Tuscan. And in fact here, together with tourists, you often also find locals. The owner skilfully manages a significant number of customers who take turns at the tables, still finding time to exchange a chat or a smile, always in a discreet and never intrusive way. Characteristic of the place is the presence on tables, walls and even glasses of writings and thoughts left by customers with a uniposca: I read from the reviews that some do not appreciate it, but to me it seemed like an original and distinctive idea, an invitation to customers to “be part” of the place themselves. And then it's fun, while you eat, to read phrases from those who have passed before you, often real gems of irony in line with the friendly and playful spirit of the place. Don't miss the sip of grappa at the end of the meal, to drink according to local custom: a surprise that I won't reveal but... trust me. enjoy!

In a place like Pienza, beautiful but in recent years increasingly known and visited by the general public, a little place very far from the "commercial" and tourist offer that you might expect (and which they often foist on you in the area). Here, however, you meet tourists, but also locals and people passing through like us who ended up there by chance during a storm and have been coming back every time since. The open kitchen is genuine and homemade, the quality of the products (all zero km) excellent and the service familiar and attentive. A tiny place, but the owner always finds a place if he can. Absolutely recommended, from Tuscan appetizers to delicious pici with cantucci and vin santo. Truly not to be missed. After some time, today 12.29.2024 I confirm the previous reviews. A special mention for the owner, always present but discreet in his elegant friendliness, who this time also delighted us with his personal playlist (very pleasant!). Anyone who doesn't appreciate the writings present everywhere, in my opinion, doesn't understand the spirit of the place, which is precisely to ask those who pass by to "leave a trace". We will be back, as always.

Unique, wonderful and unrepeatable!!!!!!!

The hamburger with pecorino cheese cannot be commented on.,!!!! TOP

Every dish is delicious! The restaurant is decorated very special and the atmosphere is very good! The boss is super nice! A happy and delicious lunch, I recommend it to every friend who plays in Pienza!

Special place, superb food and sensational staff. Advise? Of course😍

We enjoyed a great time at your place! Thank you so much ❣️

Wonderful and fun-filled experience

Da fuori il locale non gli daresti un Euro però quando entri ti si apre un mondo, pieno di scritte ovunque anche sui bicchieri, anzi il propietario ti dà lui stesso pennarelli ché puoi usare per scrivere. Il mangiare molto buono tartare al tartufo fenomenale. Consiglio vivamente, poi quando all'entrata c'è fila vuol dire che sì mangia bene.

Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria unica e autentica in Toscana, non potete perdervi BACCANO IL PANINO TOSCANO a Pienza. Questo ristorante accogliente vi farà sentire come a casa vostra, grazie all'ambiente rustico e caloroso che vi avvolgerà non appena varcherete la soglia. Il locale è un vero e proprio gioiello, con un'atmosfera che ricorda le vecchie osterie di una volta. Le pareti e i mobili sono pieni di scritte lasciate dai clienti, un tocco personale che rende l'ambiente ancora più speciale. Il proprietario, una persona ruspante e molto simpatica, incoraggia tutti a lasciare una frase o un pensiero, creando così un mosaico di storie e ricordi che rendono il ristorante unico nel suo genere. Per i clienti più meritevoli, c'è anche la possibilità di avere una foto polaroid scattata e appesa nel locale, un ricordo tangibile della vostra visita. Il cibo è veramente molto buono, con piatti che celebrano la tradizione toscana in ogni boccone. Ogni panino è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, e si sente la passione e l'amore per la cucina in ogni morso. Ma il vero protagonista del menù è il tiramisù, un dolce che non potete assolutamente perdere. Non solo è delizioso, ma è anche servito in un modo del tutto inaspettato che vi sorprenderà. Non voglio spoilerare nulla, dovete provarlo per capire di cosa parlo. Il proprietario è una persona che sa come far sentire i suoi clienti speciali. La sua simpatia e il suo carattere genuino aggiungono un tocco di calore umano che rende l'esperienza ancora più piacevole. È bello far parte della loro avventura, e si percepisce chiaramente quanto il proprietario tenga a creare un ambiente dove tutti si sentano benvenuti e a proprio agio. BACCANO IL PANINO TOSCANO non è solo un ristorante, ma un luogo dove si creano ricordi e si condividono momenti speciali. È un posto dove si torna volentieri, non solo per il cibo eccellente, ma anche per l'atmosfera unica e l'accoglienza calorosa. Consiglio vivamente di visitarlo e di lasciarvi trasportare dalla magia di questo luogo incantevole. In conclusione, se siete in Toscana e cercate un posto dove mangiare bene e sentirvi a casa, BACCANO IL PANINO TOSCANO a Pienza è la scelta perfetta. L'ambiente rustico, il cibo delizioso e l'accoglienza calorosa del proprietario vi faranno innamorare di questo ristorante. E non dimenticate di provare il tiramisù, una vera delizia che vi lascerà senza parole. Buon appetito!