Al Cassinino In Pavia

Passati x caso. Ristorante d altri tempi. Molto elegante un po’ retrò . Abbiamo preso solo due primi, buoni ma quantità scarsa Oltretutto spaghetti alici melanzane pomodoro e peperoncino senza …. Alici Conto eccessivo. Dolci a euro 15. Paghi L albiente. Nn torneremo

Il titolare è uno dei più grandi esperti di vino in circolazione, la sua esperienza internazionale passata gli ha permesso di conoscere fornitori di vino in Francia ed altrove che consentono esperienze uniche. La cucina è basata sulla materia prima fresca ed in funzione delle stagioni, il menu viene rivisto in continuazione. Le proposte di qualità eccezionale non finiscono mai nell'eccessivo tecnicismo fine a sè stesso e mantengono il giusto equilibrio tra il sapore e la ricerca. I prezzi sono adeguati e l'ambiente è curato ed elegante.

Restaurant with elegant surroundings and very high quality food, incredible cellar

A step back in time, a suggestive environment with attention to the smallest details. Excellent quality food, must try!