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7,7
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Recensioni

Locanda Cacio Re


Vallo di nera
31/07/2024: Due giorni di relax assoluto. Una locanda dal sapore di altri tempi rivisitati da una donna energica ma dal carattere dolce al tempo stesso. Spiegava le varie succulente pietanze in un modo tale che le gustavi ancora prima di assaggiarlo. Le camere erano arredate in modo perfetto, non mancava nulla, anche l'aria condizionata che in un sito non era menzionata. Il posto stupendo, un'altra dimensione. Un borgo di altri tempi che vale la pena di visitare. Per finire la Locanda Cacio Re merita di essere gustata
27/06/2024: Appena fuori le mura del meraviglioso borgo di Vallo di Nera, si trova questo magnifico ristorante caratteristico immerso nel verde e con un panorama mozzafiato sulla Valnerina. Il locale è splendido, molto curato e pulito, composto da sala interna ben arredata e tavoli esterni nel giardino con copertura. Ci siamo accomodati ad un tavolo della sala, accolti dalla proprietaria molto cortese e disponibile, con cui, durante la nostra permanenza, abbiamo avuto una piacevole conversazione. Per il nostro pranzo abbiamo ordinato i seguenti piatti: strangozzi Cacio Re con guanciale e pecorino, agnello di montagna agli aromi, cicoria di campo aglio e peperoncino, biscottini con calice di Sagrantino passito, profitterol alla crema e cioccolato, calice di vino Montefalco e caffè: fantastico!!!! Tutto straordinario, gusto sublime, materia prima di alta qualità e cucinata a regola d'arte: che dire, i nostri sensi sono stati colpiti da tanta bontà, siamo rimasti soddisfattissimi!!! Servizio impeccabile e rapporto qualità/prezzo più che ottimo!! Sicuramente un ristorante super consigliato, un'esperienza da ripetere assolutamente!!!

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