I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Selva di val gardena della Bolzano/bozen

15/01/2025: Dolci buoni, locale molto bello, caratteristico ed informale, con personale gentile ed accogliente, ma veramente molto caro.

02/09/2024: Porzioni abbondanti, buon cibo, personale gentile e prezzi nella norma, considerando la località. Il locale è in perfetto stile alto altesino. Ottimi i primi, poca possibilità per i vegetariani, ma difficili aspettarsi qualcosa di diverso considerando so e si è. Le frittelle di mele sono davvero buone, persino più del Kaiserschmarren. Consigliato!

12/08/2024: Le ragazze in sala sono molto gentili ma l'atmosfera è quella di una pensione rimasta ferma agli anni Sessanta. Cibo non particolarmente saporito e vagamente ospedaliero.

06/07/2024: Sono appena stato in questo rifugio con mia moglie ed i miei 2 figli di 8 e 10 anni(rifugio?) Sopra selva. Dopo una bella gita ci siamo seduti su un tavolo ed ho preso un ottima e meritata birra media. Premetto, pochissima gente nei paraggi e almeno altrl 2/3 tavoli liberi. Arriva una cameriera e mi dice:" non si puo fare picnic". Senza fare polemica (sononin vacanza) mi sposto sul prato adiacente ai tavoli. Dopo pochi minuti ecco la seconda chicca del"RIFUGIO"...sto per cercare un cestino per buttare due rifiuti e la stessa cameriera mi dice: vorrai mica lasciarmi qui i rifiuti????....vengo in Trentino da 10 anni, val di fassa,pusteria, fiemme....ma una roba del genere mai successa...ripeto in una struttura che DOVREBBE essere un rifugio. Naturalmente la mia idea di prendere un dolce dopo il picnic è sparita dopo questo meraviglioso trattamento. Davvrro complimenti 👏👏

21/07/2024: Dopo parecchie volte di piatti discreti oggi verdure grigliate che sembravano bollite,insalatone mista di cui si sconoscevano gli ingredienti non riportati a menu,non esiste aceto ma solo il balsamico e la cameriera che risponde non siamo un ristorante;peccato servano primi e secondi piatti.peccato perché il personal è molto gentile seppur un po’ lento il servizio.non penso torneremo.non ultimo i prezzi un po’ fuori misura

14/07/2024: Abbiamo preso l’aperitivo e pranzato all’aperto in questo bar del centro. Personale molto gentile e disponibile, abbiamo preso due aperitivi, quattro primi piatti , acqua e caffè il tutto di ottima qualità ed a prezzi competitivi per il luogo. Da ritornare per le colazioni del mattino ed i dolci.

01/09/2024: Rifugio inserito in un contesto meraviglioso, il solo contesto naturalistico meriterebbe il massimo del punteggio, ma se pur il “sacrificio” e la gentilezza della ragazze al servizio ai tavoli e’ meritevole un particolare plauso, la proposta gastronomica e la preparazione dei piatti è troppo frettolosa ed con poca cura. Il primo sorso di birra è sempre eccezionale, ma questo non è dovuto al rifugio in se, ma alla fatica per raggiungerlo ed all’aspettativa centrata. Una sosta è comunque consigliata, merita, ma c’è spazio per crescere.

02/08/2024: Abbiamo mangiato molto bene, nulla da dire sulla cucina che era tipica e ben servita. Prezzi alti, ma come in ogni rifugio in quota. Il servizio invece lascia a desiderare: camerieri giovani, senza la benché minima volontà di rendere un servizio decente. Ad ogni domanda la risposta era “non me ne occupo io”, “no, non lo so”, o addirittura proprio non rispondevano. Di lavoro onestamente non ce ne era molto, quindi il tempo di dire una parola in più c’era. Servizio scostante e non cordiale. Nonostante abbia mangiato davvero bene, non tornerei mai, piuttosto consiglio vivamente il vicino Rifugio Vajolet, dove sono decisamente più cordiali e ospitali.