I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

02/11/2024: Esperienza pessima x colpa del titolare (presumo) che all richiesta di un secondo spritz nel giro di un’ora alza la mani sbuffando lamentandosi che fosse orario di sevizio. C’erano 10 persone sedute tutte servite e due persone a seguirle… il 2 novembre. Vi lascio immaginare la folla! Vi lascio immaginare la “folla” di gente che ci fosse !!! Avendo lavorato in diversi locali cittadini mo fa ridere questa vecchia mentalità di alcuni gestori che si lamentano con il cliente per una richiesta !!! Dispiace perché il posto sembra carino…

04/09/2024: La polenta ragazzi era stratosferica, il resto non tanto purtroppo. Peccato perché il posto avrebbe buone potenzialità.

02/03/2025: Durante la sciita in notturna mi sono fermato per cena: il servizio a buffet era chiuso, e dato che ero solo, non mi hanno permesso di accomodarmi ai tavoli del ristorante (mah...), quindi ho cenato al chiosco esterno con proposte rapide e take-away (comunque promosse). Al rientro al rifugio per un dolce, ho provato un tiramisù che era di fatto tutt'altra cosa. Prezzi superiori alla media. Bel locale ma in zona si trova di meglio.

01/01/2025: Siamo ancora qua, dobbiamo ancora pagare, ma nulla può rovinare una giornata da sogno. Questo posto è un paradiso! Abbiamo telefonato solo 3 giorni prima e sono riusciti a trovarci un tavolo il primo dell'anno a pranzo... credevo in un tavolino normale magari da lasciare anche alla svelta, e invece, arrivati dopo una breve e tranquilla passeggiata, ci hanno dato questo tavolo/divano meraviglioso, comodissimo, praticamente come fare pranzo a letto, alla luce del sole guardando la neve sui monti... piatti davvero buoni, personale molto cortese. Davvero nulla da dire. Ci vogliamo tornare e anche dormire nella loro baita!! Assolutamente consigliato!

04/10/2024: Rinderplatzhütte, Wie immer Top... eigentlich! Doch dieses Mal war's ein totaler Reinfall. So oft schon da gewesen. Doch heuer war's echt zum Kotzen. Haben wohl aufgrund guter Frequentierung Wochends eingeführt, dass man als Hüttenbesucher sich eine Nummer aufm Kochlöffel geben lassen MUSS, sonst bist nämlich Nix und wirst nur auf mehrfache Nachfrage bedient, zudem musst Vorauskasse leisten und hoffen, dass nicht vergessen wirst. Wir mussten 3x nachfragen, ob unsere Getränke noch kommen... Bei 20min Wartezeit berechtigt... Oder?!!... Für nur nen Bier und ne Limo! Dass die LöffelNummer so gehandhabt wird, wäre es sehr hilfreich gewesen, diese Vorgehensweise würde am Eingang stehen oder man wird darauf hingewiesen, so dass man es weiß, wenigstens Info hat und selbst entscheiden kann, ob einem das passt, 30min und mehr auf Endlich-bedient-zu-werden warten zu müssen. Denn, einfach auf freien Platz sitzen, führt dazu, dass man übel zusammen gekackt wird. So wie uns, ging es Einigen. Nur wenige waren erfreut... das schafft keine Freude und Freunde. Fazit: Entspannter Hüttenbesuch sieht anders aus. Wie man es kennt...Der wo kommt ist da, ist was frei, ist gut, setzt sich hin, ansonsten frägt man und setzt sich wo dazu. Aber das geht auf der Rinderplatzhütte wohl NICHT mehr. Zudem die Löffel-Nr wird mehrfach vergeben, die Nummer wird NICHT über Mikro/Lautsprecher aufgerufen und NICHT nach Dir gesucht, wenn Du abseits auf Deine Nr wartest, das aber nicht hörst... Pech... aufgerufen wird nur lapidar! Denn während 2x die 18 während unserer Wartezeit aufgerufen wurde, war nicht 1x unsere etwas höhere Nummer dabei! Teilweise kamen höhere Nummern vor kleineren. Es geht nicht um Essen-an-Theke holen. Es geht um Sitzplatz-zugewiesen bekommen! Heuer selbst erlebt und für uns Unverständlich und das für eine Hütte, die mal für uns den Rang von Must-be & Must-have hatte. Wie erwähnt... Selbst auf die banale 2 Getränke mussten wir 20min warten. Die einfache Lösung über Funksender/Pager, die dann vibrieren, wenn dran bist, scheinen dem Wirt zu teuer. So stellt er lieber ein Person ab, die nur die Nummern verwaltet und das noch sehr unfreundlich. Anstatt es so zu machen, wie es früher war... Der wo kommt ist da, setzt sich auf nen freien Platz oder nach Fragen dazu... und gut ist. Ansonsten ist die Hütte empfehlenswert. Essen und Ambiente top. Doch das Platz-Vergabe-System MUSS überarbeitet werden.

22/12/2024: Location spettacolare sia all'esterno che all'interno con un caminetto acceso che regalava un'atmosfera romantica e calore. Proprietari gentilissimi e pietanze molto buone, partendo dagli antipasti con carne salata squisita, con uno spezzatino di cervo delizioso e con il dolce finale buonissimo. Da ritornare.

09/09/2024: L'agriturismo Maso alle Rose, a Bleggio superiore, propone una cucina nel rispetto della tradizione e della genuinità: tutti i prodotti proposti, sono rigorosamente fatti a mano, con cura ed attenzione alle materie prime prodotte in loco. La location è ampiamente panoramica affacciata sulla vallata circostante. I gentilissimi titolari sono attenti alle richieste della clientela, con suggerimenti e consigli validi. Il tagliere, ricco di affettati misti e formaggi di prima qualità, è accompagnato da una squisita selezione di verdure, una delicata giardiniera, una mousse di aglio orsino, cipolle caramellate melanzane, da gustare con l'ottimo pane fatto in casa !

28/04/2025: Waren am Freitag zu Besuch der Leadner Alm, die unter neuer Führung ist. Wir waren leider etwas enttäuscht darüber vorallem vergleichsweise zu dem, was man bisher von der Leadner Alm gewohnt war. Preise sind, zu dem was geboten wird, einfach zu hoch. Es gibt zwar eine sehr schön gestaltete Speisekarte, auch der Ansatz von regional und einheimisch finde ich super, junges, sehr freundliches und zuvorkommendes Team. Kleine Portionen, Fleisch des Schmorbratens (1 kleine Scheibe) war leider zäh, extrem durchzogen, dazu einen Esslöffel Selleriepuree und ein paar Röstkartoffel. (26 €)! Einer unserer Freunde hat einen Salatteller Leadner Alm gegessen, wo Preis Leistung absolut nicht stimmt. Schade. Wir sind nämlich immer gerne eingekehrt. Wir wünschen dem Team trotzdem viel Glück, weil sie wirklich nett sind... und aller Anfang ist schwer.

04/03/2025: Essendo celiaci, avevamo con noi un micro-panino gluten-free, non penso loro ne avessero..., ma poi avremmo preso sul posto acqua, e due caffè. Siamo stati invitati ad alzarci ed andare via, nonostante le panche esterne fossero quasi tutte vuote. Che dire, una gestione deplorevole! (Obiettivamente abbiamo trovato altrove accoglienza, cortesia e rispetto).

02/02/2025: Einfach perfekt, authentisch. Place to be. Essen top, Bedienung top. Einfach angenehm. Klein aber fein und weg vom Rummel.

03/10/2024: So abgelegen die Hütte auch ist, so gut ist die Verpflegung. Neben Zutaten aus dem eigenen Garten wird Wert auf regionale Produkte gelegt, was man auch schmeckt. Wir fühlten uns sofort wohl. Der Kaiserschmarrn ist fluffig und lecker. Der frischgebackene Kuchen wird in die Stube getragen und findet sofort Abnehmer. Alles in allem einntoller Ort mit fantastischem Ausblick und leckerem Essen.

14/08/2024: Panorama meraviglioso, posto organizzato e ristrutturato da poco, si può dormire su letti di fieno. Ristorante semplice ma ottimo, con prodotti coltivati da loro. Vale assolutamente una visita. Ci tornerò.

11/08/2024: Posto bellissimo. Si respira la tradizione ladina. Cibo a km 0 di grande qualità. Servizio perfetto. La titolare molto disponibile anche per fare due chiacchiere prima del conto. La vista fuori è incredibile.

05/08/2024: Posto meraviglioso, curato e accogliente. Appartamento pulito, servizio per la consegna del pane o colazione, impeccabile. Il ristorante da sogno, cura nei dettagli e sapori fantastici. Imperdibile!

07/10/2024: Siamo passati di rientro dall'escursione sul gardenaccia per una pausa merenda. Dolci deliziosi cosi come gli sciroppi. Non ho provato per pranzo ma i piatti che portavano sembravano molto belli e soprattutto abbondanti. Da provare se si è in zona. Consigliato

03/01/2025: pessima esperienza: empatia 0 cortesia 0 simpatia 0 igene 0 giunti al ristorante per un pranzo 5 adulti e due bambini uno dei due bambini si è sentito male purtroppo,inaspettatamente vomitando. mi sono immediatamente prodigata per cercare aiuto dal personale, un po’ di carta e spiegando l’accaduto. dopo qualche minuto mi si presenta un cameriere lanciandomi un mocio ed un secchio e urlando “io questo non lo tocco, tieni e puliscici”. In quel momento la mia preoccupazione era rivolta al bambino che bagnato avrebbe dovuto affrontare 40 minuti di camminata per rientrare alla macchina, con tutti i telefoni che non avevano neanche un’ombra di linea, e non mi sono dunque trovata preparata a rispondere a tono a questo ignobile essere che così facendo ha mortificato non solo un adulto ma anche un bambino indisposto che chiedeva scusa come se avesse qualche colpa. Inoltre che fai , mi porti un mocio? ho praticamente dovuto fare un disegnino per far capire che prima andava passata della carta per poi pulire. E per quanto io mi sarei offerta senza alcun minimo dubbio in aiuto , sono più che certa che questo compito non sarebbe spettato a me. Ma non perché io non sia stipendiata, bensì perché non ho i mezzi, gli strumenti e la preparazione necessaria per garantire una pulizia adeguata in termini di sicurezza, igiene e prevenzione sanitaria. Quindi tirate voi le somme, gli imprevisti purtroppo possono succedere, soprattutto quando si hanno dei bambini piccoli, non fatevi ingannare dai due scivoli posizionati fuori la struttura : se cercate un luogo adatto ad una famiglia e soprattutto dove si prende seriamente in considerazione la pulizia e l’igiene ANDATE ALTROVE. Per concludere l’accaduto prima che mi vengano date risposte inutili dal ristorante, come avrei fatto per educazione e rispetto verso una struttura che lo avrebbe meritato mi sono impegnata nel raccogliere con dello scottex e inserire il tutto in un sacchetto ma no, non ho pulito il pavimento con quel secchio, spero vivamente l’abbia fatto il personale , e con gli strumenti adatti , per la sicurezza di tutti.

22/08/2024: Abbiamo soggiornato in questa struttura per quattro giorni poco fa. Ci siamo trovati molto bene, il posto favoloso in una posizione ottima per chi ama la tranquillità in altitudine 😉 il personale gentile e disponibile. L’hotel molto bello e curato. Consigliato! Noi non siamo soliti a ritornare sullo stesso posto ma credo che qui faremo sicuramente ritorno!

30/12/2024: Si accettano prenotazioni salvo poi destinare ad altri clienti i tavoli riservati. Poca professionalità, tanta scortesia. Non torneremo.

30/12/2024: Persone arroganti. Non rispettano le prenotazioni . Siamo saliti per un pranzo nonostante avessimo prenotato, e non ci hanno fatto accomodare dicendo che il tavolo era stato occupato .

07/10/2024: Die Zimmer waren rustikal und o k, Hund kostet extra. Der Ausblick auf den Peitlerkofel war sensationell. Der Service im Restaurant war echt überfordert. Für die gebotene Qualität waren die Preise der Hauptgerichte und insbesondre der Suppen echt hoch.

20/08/2024: Rifugio gestito da personale incompetente… Colazione misera con prodotti scadenti… Pranzo e cena con tempi di attesa notevoli oltre a dimenticare tutto che si chiedeva, il tutto in dolce compagnia di mosche in tutta la struttura. Camere piene di ragnatele e da sottolineare l’esterno della struttura completamente al buio. Non aggiungo altro che è meglio.