Scopri il migliore ristorante di cucina vegetariananella città Calimera della Lecce

29/09/2024: Abbiamo cenato in questo ristorante su consiglio di salentini DOC consultati in spiaggia Otranto. Calimera non era nei nostri progetti ma dobbiamo dare ragione a chi ci ha consigliato. Locale molto bello ricavato in una corte di casa storica. I titolari, marito e moglie, gentilissimi e affabili fin dall'ingresso. Piatti della traduzione salentina in un menù ricco di scelte con prezzi molto onesti rispetto alla media. Io e mia moglie abbiamo iniziato con gli antipasti della casa, ottimo e abbonandoti: cipolle caramellate, peperonata da volar via, frittata di patate, melanzane e bieta rosse con pistacchio, parmigiana di melanzane strepitosa. Abbiamo continuato poi con orecchiette alle cime di rapa veramente top (le migliori mangiate in questa vacanza) e il piatto tipico Ciceri e Tria, buonissimo. Molto buoni i dessert fatti in casa (pasticciotto top) Buon bicchiere di negroamaro e amaro finale offerto dalla casa. Conto più che onesto che, unito alla qualità dei piatti e la gentilezza dei titolari, ti fa dire "alla prossima, molto presto". Una sorpresona.

13/09/2024: Amici mi hanno segnalato una trattoria a Calimera. Esperienza che ripeteremo anche la prossima volta che siamo in Salento. Parlo al plurale perché anche mia moglie vuole ritornarci. Antipasti gustosi e particolari che saziano ma che non stancano. Poco spazio è rimasto per un primo ma Ciceri e Tria di Filippu e Panaru non potevano mancare. Bravi e gentili