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Rifugio Olmo Bianco
Demonte
21/04/2025: Il centro turistico escursionistico "Olmo Bianco", nel comune di Demonte, è immerso nella natura della piana di Bergemolo a 1160 m. di altitudine e comodamente raggiungibile in auto.
La struttura, perfettamente inserita nel contesto paesaggistico, si presenta arredata con gusto, coerente alla realtà di montagna. Accoglienza cordiale e informale e servizio con tempistiche adeguate. La qualità dei piatti risulta essere molto buona. Il prezzo finale è sicuramente più che adeguato all'offerta culinaria. Fortemente consigliato.
13/01/2025: Abbiamo pranzato io e mia moglie questa domenica a pranzo.
In tutti i piatti, dagli antipasti al dolce, si può notare un impegno e una cura veramente notevole. La materia prima è chiaramente ricercata e di ottima qualità.
I titolari sono persone abituate a lavorare bene e lo dimostrano sia nel servizio che nella cucina. Siamo usciti veramente soddisfatti e io specialmente con la pancia piena dopo i vari antipasti con ripassi, mocetta, insalata russa,tomini,cotechino e lenticchie,gnocchi al castelmagno, ossobuco fotonico da 10 e lode , agnello al forno da farti leccare i baffi e tiramisù fatto in casa.
Non sono mancate due chiacchere piacevoli con Claudio e Grazia.
Complimento d'obbligo anche alla figlia Sofia per l'impegno dimostrato.
Non si trovano facilmente posti del genere che ormai sembrano in via di estinzione...Locale consigliato davvero!
Grazie e alla prossima.
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