I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Formia della Latina

21/04/2025: Ho pranzato al Kora Park il giorno di Pasqua, come invitato ai festeggiamenti di un compleanno in famiglia. Premetto che gli antipasti e il primo sono stati ottimi, come anche la frutta e la torta. Tuttavia, il filetto di maialino nero che mi è stato servito non era sufficientemente cotto, risultando l’interno di colore rosso. Ho fatto presente la cosa al cameriere, specificando che ero l’unico commensale ad aver ricevuto una porzione non sufficientemente cotta e raccomandavo di fare attenzione - a beneficio degli altri clienti - in quanto la carne di maiale presenta un rischio sanitario maggiore e quindi va prestata attenzione a una corretta preparazione. Sottolineo che a tavola era presente anche una donna incinta e mi ero raccomandato in anticipo sulla cottura degli alimenti. Invece di scusarsi, ammettendo un errore comunque comprensibile in una giornata come Pasqua, il personale ha insistito sulla cottura corretta del filetto, difendendo l’indifendibile e dimostrando una scarsa attenzione alla gestione del rischio sanitario e alla relazione con i clienti. Da bocciare sonoramente.