I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Veneto

27/07/2024: Pizza sinceramente buona, servizio.....no pessimo....di più. Lentissimi, camerieri dove chiedi olio piccante e ti portano aceto, chiedi come mai mancano 2 dolci e ti dice adesso vado......dopo mezz'ora devi chiedere ad altri........pessimo servizio.

29/04/2024: Essendo stata la prima volta ospite da Gigi Pipa, ho voluto provare una pizza "semplice", ne propongono diverse ma tra tutte ho scelto la coast to coast. Personalmente trovo che per capire se una pizza è davvero buona, questa và mangiata con pochi ingredienti e quanto più simili e in linea con il concetto di pizza da decalogo (sono una purista? Sì, decisamente). L'ho trovata deliziosa e parlo sostanzialmente dell'impasto (che sempre per quanto mi riguarda fa l'80% di una pizza) con un cornicione soffice e allo stesso tempo croccante, il pomodoro con un gusto rotondo e vellutato e con il giusto grado di acidità (il maestro pizzaiolo non a caso ha scelto il pomodoro selezionato di Petrilli), la mozzarella di bufala ottima, gustosa ma allo stesso tempo delicata così da non sovrastare l'insieme dei gusti, in più asciutta quel tanto che basta da non "bagnare" l'impasto (ma anche questo rientra nei gusti non sindababili in quanto personali), in ultimo un'olio al basilico che completava, accompagnava e chiudeva il cerchio dei vari sapori. Al primo morso il mio palato cercava la salinità nell'impasto ma poi mi sono resa conto che non serviva... gli altri ingredienti si supportavano e bilanciavano a vicenda in modo perfetto e quel sale che cercavo sarebbe stato troppo se ci fosse stato. Probabilmente anzi sicuramente è la migliore pizza mangiata negli ultimi anni. Per il resto, ovvero servizio (molto gentile tra l'altro), ambiente, coperto, etc. lascio la parola ad altri... per me la pizza era il punto focale di questa recensione. Grazie per avermi ridato un pezzetto dei sapori della mia terra.

21/10/2024: 2 pizzas, 2 bières de 50 cl. et une de 66 cl., 2 cafés et 2 excellentes grappas pour 44 euros, je dis bravo. Bon accueil et service sympathique. Une bonne adresse si vous passez dans le coin.

05/09/2023: sabato sera. dopo vari tentativi per trovare un locale.. per cena... siamo andati in questo ristorante.... il locale.... sembra una trattoria familiare.... pizze buone... ma ne ho mangiate di migliori.... personale gentile...

21/10/2023: Dopo anni clienti di questa pizzeria purtroppo mi ritrovo a scrivere una recensione non positiva non tanto sulla qualità ma sul modo in quale siamo stati trattati. Consapevoli di avere avuto due bambine di due anni e mezzo per non più di un ora e mezza a cena un po’ rumorose siamo letteralmente stati invitati ad abbandonare il locale dicendo che altri clienti si sono lamentati quando in realtà ci siamo scusati con i tavoli ma ci hanno confermato che nessuno si era mai lamentato per le bambine. Aggiungo che ci sono modi e modi per riprendere i clienti e quella sera la titolare o chi per essa non voleva sentire ragioni o scuse. Se posso dare un consiglio abbiate più tolleranza altrimenti mettete pure un cartello “bambini non graditi”

25/08/2024: Vasto, accurato e invitantissimo assortimento di gusti. Classici e non solo. Una gioia per gli occhi e per il palato. Se passate di qui, visto anche la facilità con cui si raggiunge dall’autostrada (c’è proprio l’uscita di Montecchio maggiore) é doveroso fermarsi. Mandi.

25/09/2023: Per portarti a casa una pizza buona senza spendere una fortuna, questo è il posto giusto. Ottimi ingredienti di qualità, una pasta facile da digerire e un servizio sempre puntuale e gentile. Se la pasta sotto fosse un po' più croccante sarebbe da 5 punti.